Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
L'astuce ? Remplacer le tofu par une autre protéine et les légumes par ce que vous avez dans le frigo !
Ingrédients pour 2 personne (6 rouleaux)
- feuilles de riz 40 g
- carottes 60 g
- chou rouge 60 g
- radis 80 g
- tofu 100 g
- menthe 10 g
- pomme 100 g
Recette : rouleaux de printemps ?
Préparation
- Trancher les légumes en batonnets. Faire de même avec la pomme.
- Faire cuire quelques minutes le tofu dans une poêle bien chaude.
- Tremper les feuilles de riz dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient souples.
- Sur la feuille de riz, ajoutez les légumes coupé, les morceaux de pomme, le tofu et la menthe fraîche, rouler.
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