Les choux farcis sont un plat traditionnel souvent généreux et consistant, mais il est tout à fait possible d'en préparer une version plus légère sans…
Les yakitoris sont des brochettes japonaises de viande, de poisson ou de légumes, souvent assaisonnées d'une sauce sucrée-salée à base de sauce soja, de…
Le poulet yassa, plat emblématique de la cuisine sénégalaise, est traditionnellement préparé avec une marinade généreuse d'oignons, de citron, d'épices et…
Les crêpes et gaufres sont des bases parfaites pour des garnitures légères, gourmandes et équilibrées. Voici dix idées pour les accompagner sans excès…
Une fois entamé, le saucisson peut rapidement se dessécher et perdre de sa saveur. Voici trois astuces pour prolonger sa fraîcheur tout en conservant sa…
Le canard à l'orange est un plat emblématique de la gastronomie française, réputé pour son mariage parfait entre le goût riche du canard et la douceur…
Faire des cookies sans sucre et sans beurre est tout à fait possible tout en conservant la texture moelleuse et le goût gourmand que l’on aime tant. Il…
Le champignon de Paris, aussi connu sous le nom de champignon de couche, est un aliment polyvalent qui se marie avec une grande variété de plats. Que vous…
Le canard laqué est un plat traditionnel chinois très apprécié pour sa peau croustillante et son goût sucré-salé. Réaliser un canard laqué à la maison…
Les crozets, spécialité savoyarde à base de pâte de sarrasin ou de blé, sont de petits carrés de pâtes qui peuvent être utilisés dans une variété de plats…
Lorsque vous réalisez une recette qui nécessite uniquement des blancs d’œufs, il peut être difficile de savoir comment utiliser les jaunes d’œuf restants…
Le tiramisu est un dessert italien adoré pour sa texture crémeuse et son goût irrésistible de café et de mascarpone. Mais comment réussir ce dessert à la…
La sauce bolognaise est traditionnellement préparée avec de la viande hachée, mais il existe de nombreuses alternatives savoureuses et nutritives pour…
Le Nutribullet est un blender populaire conçu pour préparer des smoothies, jus, et autres préparations à base d’aliments frais. Il se distingue par sa…
