
Voilà une recette de dips à l'artichaut, cette tartinade est fraîche, savoureuse et facile à réaliser. Des coeurs d'artichaut, du citron, du fromage frais et le tour est joué ! Un régal à l'apéritif sur du pain grillé.
Ingrédients pour 1 personne
- 150g de coeurs d'artichaut marinés à l'huile
- 40g de fromage frais
- 10 ml de jus de citron
- sel et poivre
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Préparation
- Égoutter les coeurs d'artichaut.
- Mixer tous les ingrédients. Saler et poivrer.
- Ajouter un peu d'huile de la marinade pour obtenir la texture souhaitée.
- Rectifier l'assaisonnement si besoin
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