Bonjour, en tant que grand passionné de diététique et de bien-être, j'ai crée en 2016 la méthode Croq'Kilos, un rééquilibrage alimentaire qui permet de faire la paix avec la nourriture. Je suis diplômé d'une école et j'ai déjà crée plusieurs sites dédiés à l'alimentation et l'amaigrissement.
Le layer cake est une pâtisserie élégante composée de plusieurs couches de génoise et de garniture. Pour ceux qui souhaitent une version gourmande mais…
Des jolies galettes faciles à faire ! Vous pouvez cuire les galettes dans une poêle antiadhésive sans ajout de matière grasse, ou les cuire au four sur…
La génoise légère est la base parfaite pour des desserts raffinés comme les gâteaux roulés, les layer cakes ou encore les fraisiers. Moelleuse, aérienne…
Le latte macchiato est bien plus qu’un simple café. Avec son mélange délicat de lait chaud et de café espresso, c'est une boisson à la fois savoureuse et…
Les croquettes aux champignons sont parfaites pour une entrée gourmande ou un apéritif convivial. Voici une version allégée, sans friture, qui conserve…
Les cassolettes, ces petits plats cuisinés dans des ramequins ou des mini-cocottes, sont parfaites pour les repas conviviaux. Simples à préparer, elles…
Le pain est un aliment de base dans de nombreuses cultures, et pour beaucoup, il est difficile d’imaginer un repas sans lui. Cependant, lorsqu’on cherche…
Le homard est souvent considéré comme un met raffiné et savoureux, réservé aux occasions spéciales. Mais au-delà de sa réputation, on peut se demander s’…
Le surpoids est un état dans lequel une personne présente un excès de masse corporelle par rapport à ce qui est considéré comme sain pour sa taille et sa…
Qui n’a jamais succombé à un repas d’excès, rempli de mets gourmands et riches, et ressenti la culpabilité qui suit parfois un tel moment de plaisir ?…
Le saumon, riche en oméga-3 et en protéines, est un poisson savoureux qui se prête à une multitude de préparations. Pour le sublimer tout en préservant…
Les marchés de Noël regorgent de délices réconfortants, et parmi eux, le vin chaud et le chocolat chaud sont des incontournables. Mais si vous surveillez…
Le navarin d’agneau est un classique de la cuisine française, parfait pour réchauffer les cœurs lors des repas en famille. Pour une version légère et tout…
Les œufs de lompe, souvent surnommés le "caviar du pauvre", sont un ingrédient raffiné et abordable, idéal pour ajouter une touche festive à vos plats.…
L’Ossau-Iraty est un fromage à pâte pressée non cuite, originaire du Pays basque et du Béarn, dans le sud-ouest de la France. Fabriqué à partir de lait de…
