Les tagliatelles, avec leur texture fondante et leur capacité à s’imprégner des sauces, sont un incontournable de la cuisine. Mais si elles sont souvent…
Si vous aimez les desserts fruités et peu caloriques, cette tarte aux poires légère est parfaite pour vous ! Elle est sans beurre, avec une pâte allégée…
Les poêlées sont des plats rapides, faciles à préparer et parfaits pour un repas équilibré. En associant des légumes de saison, des protéines maigres et…
Le printemps est la saison parfaite pour manger frais, léger et de saison. C’est aussi le moment idéal pour se mettre au Batch Cooking, cette méthode qui…
Se faire plaisir avec un dessert sans culpabiliser, c’est possible ! Il existe de nombreuses recettes gourmandes, légères et équilibrées qui permettent de…
Les churros sont une gourmandise irrésistible, mais leur friture les rend souvent très riches en calories. Heureusement, il est possible de réaliser une…
Les lasagnes sont un plat réconfortant et convivial, mais elles sont souvent riches en matières grasses et en calories. Heureusement, il est possible de…
La cuisine orientale est réputée pour ses saveurs épicées, ses herbes aromatiques et ses associations gourmandes. Souvent considérée comme riche, elle…
Le framboisier est un dessert élégant et frais, parfait pour toutes les occasions. Cette version allégée réduit le sucre et les matières grasses, tout en…
L’alimentation joue un rôle clé dans la gestion de l’inflammation chronique, qui peut être à l’origine de nombreux problèmes de santé comme les douleurs…
Le pain polaire, aussi appelé "pain suédois", est un pain plat, moelleux et légèrement sucré, parfait pour les sandwichs, les tartines ou pour accompagner…
Le gumbo est un plat emblématique de la cuisine louisianaise, mélangeant saveurs épicées, légumes et protéines dans un bouillon riche. Pour une version…
La christophine, également appelée chayote, est un légume tropical polyvalent et nutritif. Sa chair douce et légèrement sucrée en fait un ingrédient de…
Les enchiladas, spécialité mexicaine, sont des tortillas garnies, roulées et nappées d'une sauce savoureuse avant d’être gratinées. Dans cette version…
Le tajine de kefta est un plat emblématique de la cuisine marocaine. Savoureux et réconfortant, il associe de délicieuses boulettes de viande hachée, une…
