Porridge cannelle, graine de chia et poire

Un petit-déjeuner tout chaud et réconfortant pour sortir du lit en douceur.

Ingrédients

• 50g de flocons d'avoines⁣
• 200 ml de lait de soja⁣
• 10g de graines de chia⁣
• 10g de cannelle⁣
• 150g de poire⁣
• 15g de miel ⁣

Recette : porridge banane-chocolat

Préparation

• Dans une casserole, mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia, la cannelle et le lait. ⁣
• Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 5 à 7 minutes.⁣
• Laver et couper la poire en morceaux.⁣
• Quand le porridge commence à épaissir, ajouter la moitié des morceaux de poire et le miel.⁣
• Continuer à cuire jusqu'à ce que le porridge soit crémeux et que les poires soient tendres.⁣
• Verser le porridge dans un bol. Garnir avec le reste des morceaux de poire et une pincée supplémentaire de cannelle, si souhaité.⁣
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