Alimentation
Le cumin est une épice précieuse, utilisée depuis des milliers d’années à travers le monde. Il s’agit des petites graines séchées d’…
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Alimentation
La confiture de figues est une douce préparation à base de figues fraîches et de sucre. C’est un délice simple à réaliser et qui…
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Alimentation
Le fenouil est un légume méditerranéen, apprécié pour sa saveur douce et légèrement anisée. Il se présente sous la forme d’un bulbe…
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Alimentation
Le cube de bouillon de légumes est un petit concentré de saveurs qui peut transformer vos plats au quotidien. Fabriqué à partir de…
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Alimentation
Les groseilles sont de petits fruits rouges ou blancs qui poussent en grappes sur des buissons appelés groseilliers. Elles font partie…
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Alimentation
La mie de pain, c’est la partie tendre et moelleuse que l’on trouve à l’intérieur du pain, sous la croûte dorée. Quand vous coupez une…
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Alimentation
L’oignon est un légume très courant dans nos cuisines. Il s’agit d’un bulbe, formé sous terre, qui pousse à partir d’une plante…
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Alimentation
Les cœurs d’artichaut en conserve, ce sont les parties tendres et savoureuses de l’artichaut, conservées dans de l’eau ou de l’huile…
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Alimentation
Le pesto est une sauce originaire d’Italie, plus précisément de la région de Ligurie. C’est une préparation culinaire pleine de…
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Alimentation
Le pain à panini, c’est LA base idéale pour préparer des repas rapides, savoureux et conviviaux ! Mais concrètement, qu’est-ce que le…
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Le pruneau est un fruit délicieux et plein de bienfaits. Il provient de la prune d'Ente, que l’on fait sécher pour obtenir ce petit…
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Le riz cuit est tout simplement du riz qui a été préparé à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’il devienne tendre et prêt à consommer. C’…
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Le rutabaga, aussi appelé chou-navet, est un légume-racine ancien qui mérite d’être redécouvert. Il ressemble à une grosse racine…
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Alimentation
Le sirop de glucose, c’est quoi exactement ?
Le sirop de glucose est un ingrédient que l’on retrouve souvent dans la pâtisserie, les…
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Alimentation
Les tagliatelles de konjac sont une alternative surprenante et innovante aux pâtes traditionnelles. Le konjac est une plante asiatique…
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La crème légère à 8% de matière grasse (MG), c’est une solution idéale pour allier plaisir et légèreté dans votre cuisine. Ce produit…
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Les graines de sésame sont de petites graines provenant de la plante Sesamum indicum. Elles sont connues depuis des milliers d’années…
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L’épaule de mouton est une pièce de viande savoureuse que vous pouvez cuisiner de nombreuses façons. Elle provient de la partie…
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Le zeste de citron vert, c’est la fine couche colorée qui recouvre la peau du citron vert, aussi appelé lime. Cette peau extérieure…
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La betterave crue est un légume-racine aux couleurs vives, souvent rouge ou pourpre, mais il en existe aussi des jaunes ou blanches.…
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Alimentation
Le chou romanesco est un légume fascinant qui attire tout de suite l’œil grâce à sa forme unique. Originaire d’Italie, il appartient à…
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