5 astuces pour débuter un rééquilibrage alimentaire après les fêtes de fin d'année

Après les excès des fêtes de fin d’année et pour démarrer la nouvelle année sur de bons rails, il n’est pas rare de vouloir perdre un peu de poids. Voici nos conseils pour débuter et suivre un programme de rééquilibrage alimentaire pour perdre du poids durablement et rester motivé sur le long terme.

Un rééquilibrage alimentaire plutôt qu’un régime !

Vous ne le savez peut-être pas encore, mais les régimes restrictifs sont inefficaces sur le long terme et il est préférable de suivre un rééquilibrage alimentaire lorsque l’on souhaite perdre du poids après les fêtes.

Avec un rééquilibrage alimentaire vous n’allez pas vous priver de certaines catégories d’aliments, mais plutôt revoir les bases d’une alimentation saine pour les incorporer au quotidien. Il s’agit d’une révision complète de votre mode de vie en prenant de nouvelles habitudes quotidiennes. En adoptant un rééquilibrage alimentaire, comme Croq’Kilos, vous apprenez à mieux manger en comprenant ce que vous consommez au quotidien, afin de faire les bons choix. Une fois que vous avez trouvé votre équilibre, on ne parle d’ailleurs plus de rééquilibrage alimentaire, puisque cela est devenu votre nouvelle façon de prendre soin de vous.

Une fois les fêtes passées, si vous souhaitez supprimer les kilos superflus, vous allez donc devoir remettre la main à la pâte et cuisiner de bon petits-plats maison, afin d’éviter au maximum les aliments transformés et autres plats industriels. En effet, ce sont ces aliments qui sont, généralement, responsables du surpoids et de l’obésité, car, la plupart, sont bourrés de sel, de sucre, de mauvais gras et d’une tonne d’additifs mauvais pour la santé…

Apprendre à équilibrer vos assiettes

Avec les fêtes de Noël, on a tendance à oublier la bonne manière de composer des assiettes équilibrées, avec les portions justes.

Pour bien fonctionner, votre organisme a besoin d’énormément de nutriments différents. C’est pourquoi chacun des repas, du petit-déjeuner au dîner, doit contenir un aliment de chaque grand groupe. À savoir : les féculents comme le pain (en favorisant le pain complet au pain blanc), les pommes de terre ou les céréales complètes, les fruits et légumes frais, une source de protéine telle que la viande, les œufs ou le poisson et enfin un produit laitier. De plus, les bonnes matières grasses, comme les huiles végétales, les poissons gras ou les oléagineux, ne sont pas à bannir de votre alimentation, car elles vous apportent notamment des acides gras essentiels, comme les Omégas 3 et 6.

Mais, si l’organisme a besoin de tout, il n’a pas besoin de tout en même temps et dans les mêmes quantités. Crus, cuits ou mixés, il faudrait manger une portion de 400 g de fruits et légumes à chaque repas, quand seulement une moyenne de 120 g suffit pour le poisson ou la viande. Si vous n’êtes pas très sportif.ve, comptez 150 g (pesés cuits) de féculents dans l’assiette et finissez par un produit laitier ou 30 g de fromage.

En termes de propositions, votre déjeuner et votre dîner doivent généralement être composés à 1/4 de féculents, 1/4 de protéines et 2/4 de légumes ! Ainsi, vous aurez des assiettes équilibrées, qui vous apportent tout ce dont votre corps à besoin pour garder la ligne ou perdre vos kilos en trop.  

Buvez beaucoup d’eau pour dégonfler 

Pendant une journée, vous pouvez perdre jusqu’à 3 litres d’eau selon votre niveau de sédentarité et les activités pratiquées. Sachant que votre organisme est composé à plus de 70% d’eau, l’eau est indispensable à son bon fonctionnement. C’est pour compenser ces pertes en eau pendant la journée que vous devez boire 1,5L à 2L d’eau par jour.

L’eau que contient votre corps permet d’éliminer les déchets de la digestion et des processus de votre métabolisme suffisamment d'eau peut vous aider à atteindre vos objectifs minceur. Mais ce n’est pas tout, si vous ne buvez pas assez d’eau, votre corps va retenir le peu d’eau que vous lui apportez et favoriser la rétention d’eau. Ainsi, boire de l’eau vous permettra de dégonfler et d’avoir un ventre plus plat.

Enfin, le fait de boire de l’eau avant de manger permet de faire baisser le nombre de calories consommées, car on commence ainsi à se remplir l’estomac et on a donc moins faim lors des repas, et entre les repas. C’est le fameux effet de satiété ! Mais l’eau est également bénéfique pour son effet anti-cellulite : elle aide en effet le corps à éliminer les toxines et participe au drainage et au brûlage des graisses. Résultat, si vous buvez suffisamment après les excès des fêtes, vous aiderez votre organisme à éliminer les amas graisseux responsables de la peau d’orange.  

Un bon sommeil, votre meilleur ami pour mincir

Si pendant les fêtes de fin d’année, et notamment le Nouvel An, le temps et la qualité de sommeil ne sont pas optimaux, c’est l’un des éléments auxquels vous allez devoir faire attention quand vous allez démarrer votre rééquilibrage alimentaire.  

Eh oui, il faut savoir que la fatigue modifie votre alimentation ! En effet, lorsque vous êtes fatigué, vous mangez plus car la leptine, l'hormone envoyant un message de satiété à votre cerveau, secrétée quand l’organisme estime que vous avez assez d’énergie, n’est plus ou peu produite lorsque vous ne dormez pas assez. Vous avez alors plus souvent envie de manger et cela a forcément un impact sur votre ligne.

La privation de sommeil dérègle votre horloge interne. Ainsi, votre métabolisme tourne au ralenti car votre organisme doit s’économiser. De ce fait, vous brûlez moins de calories et cela inclut souvent une prise de poids involontaire.

De plus, vous l’avez sûrement déjà remarqué, mais lorsque vous ne dormez pas assez, vous avez également davantage envie de grignoter et de vous tourner vers des aliments réconfortants pour compenser la sensation de fatigue et, bien entendu, ce sont très souvent des aliments trop gras, trop riches et trop sucrés.

Enfin, le manque d’énergie empêche de pratiquer une activité physique dans les meilleures conditions et peut même parfois conduire à des risques de blessures. Comme votre métabolisme est réduit, les dépenses énergétiques le sont aussi. Votre corps passe en mode économie et vous ne pouvez pas bouger autant que vous le voudriez... Ainsi, vous pouvez être frustré et vous jetez d'autant plus sur la nourriture réconfortante, qui aura un impact sur la qualité de votre sommeil... C'est donc un véritable cercle vicieux, qui vous conduit forcément à une prise de poids…

Vous l’aurez donc compris, si votre bonne résolution est de prendre soin de vous et de perdre quelques kilos, vous allez devoir dormir beaucoup et mieux !

Planifier ses repas pour perdre du poids

Tous les membres de Croq’Kilos, vous le diront : la planification c’est la clé principale pour une perte de poids réussie ! Ainsi, dès le début d’année, une fois les fêtes derrière vous, prenez le temps, pendant le week-end, de réfléchir à vos menus, selon vos envies, ce qui se trouve dans vos placards et vos courses à venir. Vous pourrez ainsi planifier des repas sains et équilibrés plus facilement, sans oublier de vous faire plaisir.

Évidemment, il n’y a aucun mal à ne pas suivre vos menus à la lettre, mais cette planification vous servira en quelque sorte de guide et vous évitera de commander une pizza trois soirs dans la semaine, par manque d’idées.

Une fois votre menu de la semaine établi, vous n’avez plus qu’à faire la liste des courses nécessaires, afin de vous rendre dans les rayons du supermarché l’esprit libre. Ainsi, cela vous évitera de remplir votre Caddie avec des aliments plus caloriques et moins sains.

Enfin, dans la même lignée que la programmation de vos menus, profitez du week-end pour pratiquer le batch cooking et cuisiner un maximum de plats pour la semaine à venir. Ainsi, vous éviterez de commander des repas au cours de la semaine, en cas de fatigue ou de flemme.   

Si vous n’avez pas envie de vous à prendre la tête avec la planification de menus, sachez qu’en suivant notre programme de rééquilibrage alimentaire Croq’Kilos, les menus vous sont livrés clé en main et établis par des diététiciennes nutritionnistes diplômées.