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Les bienfaits et vertus de la cannelle
Alimentation
Par Amandine Vanstaevel
Publié le
Sommaire
On la retrouve dans certaines pâtisseries et boissons hivernales, la cannelle a une saveur réconfortante qui nous rappelle parfois l'enfance et elle possède des bienfaits souvent méconnus. Découvrons les bienfaits et les vertus de la cannelle.
Fait baisser la glycémie
La cannelle est une épice intéressante pour les personnes diabétiques de type 2 car elle va à la fois permettre de diminuer le taux de sucre dans le sang mais elle va également permettre de stimuler la production d'insuline.
La cannelle peut également permettre de remplacer la sucre lorsqu'on l'ajoute dans un yaourt, par exemple.
Aide à la perte de poids
La cannelle a le super pouvoir de réduire les envies de sucre ce qui, de ce fait, vous aide à garder ou à perdre du poids. Pour dire adieu à vos envies de sucre et autres grignotages sucrés, remplacez le sucre par la cannelle comme nous l'avons vu au-dessus. En collation, pourquoi ne pas opter pour une compote de pomme à la cannelle?
Lutte contre les infections
La cannelle à un fort poiuvoir anti-infectieux. En effet, elle est à la fois antiseptique, antibactérienne et antifongique. Elle est donc idéale l'hiver pour lutter contre les rhumes, grippes et autres coups de froids. Elle permet également de soigner les infections urinaires. Des bienfaits à ne pas manquer en période hivernale.
Stimule le système immunitaire
Avec son impressionnante richesse en antioxydant, la cannelle permet de booster le système immunitaire. Elle est donc idéale pour lutter contre la fatigue aussi bien physique que psychique.
Lutte contre le vieillissement
Ce sont de nouveau les antioxydants qu'elle contient qui vont permettre la cannelle de lutter contre le vieillissement de nos cellules. En effet, les antioxydants vont permettre de détruire les radicaux libres responsables du vieillissement de notre organisme.
Avec quels aliments se marie le mieux la cannelle ?
Stimule le cerveau
Son rôle énergisant permet de stimuler le cerveau en augmentant la concentration et la mémorisation. La cannelle permettrait également de ralentir le développement et l'apparition de la maladie d'Alzheimer.
Améliore la digestion
En infusion à la fin du repas, la cannelle vous aidera à mieux digérer. Elle peut également permettre d'apaiser des épisodes de diarrhée. Pour cela, il vous suffit de poser une compresse avec un peu d'huile essentielle de cannelle sur votre ventre pour vous apaiser.
La cannelle pour faire baisser la glycémie : est-ce que ça marche ?
Prévient des pathologies cardiovasculaires
La cannelle serait également utilisée pour faire diminuer le taux de cholestérol dans le sang. Cela permettrait donc de limiter l'apparition de pathologies cardiaques et de protéger le système cardiovasculaire.
Vous avez découvert que la cannelle a de nombreuses vertus qui en fait une épice très intéressante. Aussi bien les plats salés que sucrés, n'hésitez pas à en mettre partout et à la consommer également sous forme d'infusion. Pour profiter au maximum de ses bienfaits, il faut évidemment la consommer dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Merci pour votre retour.
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