Le dîner est un repas crucial pour votre équilibre alimentaire, surtout si vous souhaitez maintenir ou perdre du poids. Certains plats, bien que savoureux, peuvent être particulièrement caloriques et lourds à digérer, ce qui peut nuire à vos objectifs de minceur. Voici 10 plats qui peuvent faire grossir s’ils sont consommés régulièrement au dîner, et pourquoi il vaut mieux les éviter ou les consommer avec modération.
Sommaire
Certaines étapes de la vie, durant lesquelles on observe des variations hormonales ou une modification des habitudes alimentaires, sont propices à la prise de poids.
Certaines étapes de la vie sont propices à la prise de poids ; c’est un fait. Cela s’explique par des variations hormonales ou par une modification des habitudes alimentaires qui tendent à favoriser la prise de quelques kilos sur la balance. Quel est l’impact des hormones sur le poids à certaines étapes clés de la vie ? Quels sont les moments où l’on est le plus à même de grossir ? Mais surtout, comment les gérer ? On fait le point !
Pourquoi observe-t-on une prise de poids à certaines étapes clés de la vie ?
Les variations hormonales à différentes étapes de la vie, un facteur de prise de poids
Rares sont les personnes qui pèsent le même le poids tout au long de leur vie. Un constat d’autant plus vrai lorsqu’elles ne font pas d’effort particulier pour stabiliser leur poids… Pourquoi ? Car certaines étapes de la vie sont propices à la prise de poids.
De l’enfance à l’âge adulte, ces fameux « moments » sont en effet marqués par des variations hormonales qui peuvent favoriser directement ou indirectement la prise de quelques kilos sur la balance.
L’impact des hormones sur le poids à certaines étapes clés de la vie
Les hormones sont des substances chimiques produites par le système endocrinien et destinées à agir de manière spécifique sur un ou plusieurs organes afin d'en modifier le fonctionnement. Si elles agissent notamment sur la croissance, la reproduction, le sommeil, l’humeur ou encore le métabolisme, certaines d’entre elles ont un impact direct ou indirect sur le poids puisqu’elles influencent l’appétit, la satiété, l’énergie, le stress, la rétention d’eau, le stockage des réserves ou la croissance musculaire. Par exemple :
- La ghréline et la leptine, appelées « hormones de la faim », indiquent à l’organisme qu’il est temps de manger ou de sortir de table,
- Le cortisol, sécrété en cas de stress, augmentent l’appétit et oriente les choix alimentaires vers des produits plus gras et sucrés,
- Chez la femme, les œstrogènes et la progestérone jouent un rôle important dans la rétention d’eau et favorisent les fringales,
- Chez l’homme, la testostérone agit sur le développement des muscles et de la masse graisseuse.
La production de ces hormones varie tout au long de la vie, créant ainsi des variations qui peuvent favoriser la prise de poids.
Les étapes clés de la vie propices à la prise de poids
Les étapes de la vie d’une femme propices à la prise de poids à cause des hormones
La vie d’une femme est marquée par plusieurs périodes hormonales qui peuvent favoriser la prise de poids :
- La puberté : le moment où les ovaires commencent à synthétiser les hormones œstrogènes. Le corps se transforme en corps de femme ; la graisse commence à s'accumuler dans le bas du corps.
- La grossesse : neuf mois durant lesquels on observe un déséquilibre entre la progestérone et les œstrogènes, ce qui a un impact sur l’appétit, la sensation de faim, la rétention d’eau et de sel, mais aussi sur la capacité du corps à stocker les aliments sous forme de graisse.
- La ménopause : à cette période de la vie, les hormones féminines, les œstrogènes, ne sont plus produites alors que les hormones masculines, la testostérone, le sont toujours, à plus faible dose. Ce changement hormonal favorise le stockage des graisses au niveau du ventre, et peut influencer la satiété. On note également un bouleversement au niveau des hormones de stockage, comme l’insuline, qui contrôle la quantité de glucose dans l’organisme. De ce fait, le corps élimine moins facilement les graisses.
Les étapes clés de la vie d’un homme propices à la prise de poids à cause des hormones
Au cours de sa vie, l’homme est, dans une moindre mesure, marqué par des périodes hormonales qui peuvent favoriser la prise de quelques kilos :
- L’andropause : c’est le pendant masculin de la ménopause. Une baisse de la testostérone entraîne une baisse de la masse musculaire au profit de la masse graisseuse, observée principalement dans l’abdomen ou le torse.
D’autres étapes de la vie propices à la prise de poids chez l’homme et la femme
D’autres étapes de la vie d’un homme ou d'une femme peuvent favoriser la prise de poids, sans que les hormones y soient pour quelque chose ! Pourquoi ? Car dans ces moments-là, les habitudes alimentaires tendent à changer :
- Le travail : sous l’effet du stress, certain(e)s mangent plus que leurs besoins et craquent pour des aliments plus gras ou plus sucrés.
- Le mariage : une étape de la vie qui occasionne bien souvent une modification des habitudes alimentaires.
- Le divorce ou la séparation : une épreuve durant laquelle certain(e)s comblent parfois le vide affectif par la nourriture.
- La retraite ou le chômage : si aucune activité physique régulière n’est pratiquée.
- Un déménagement : un moment de la vie qui occasionne bien souvent du stress.
- L’arrêt du tabac : le tabac a une action thermogénique, c’est-à-dire qu’il consomme de l’énergie. Une prise de poids est souvent observée chez celles et ceux qui ne modifient pas leur alimentation ou ne pratiquent pas d’activité physique régulière.
Les étapes clés de la vie qui favorisent la prise de poids : comment les gérer ?
Il est essentiel de veiller à avoir une alimentation saine et équilibrée et à pratiquer une activité physique régulière, et ce tout au long de sa vie. Surtout durant les étapes clés de la vie propices à la prise de poids !
À noter qu’à la ménopause, ou l’andropause pour l’homme, l’alimentation doit être réduite en lipides au profit des protéines.
En cas de prise de poids subite et inexpliquée, cette dernière peut toutefois s’expliquer par un déséquilibre hormonal. Il est vivement conseillé de consulter un endocrinologue qui pourra identifier les causes du dérèglement et prescrire alors un traitement adapté.
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