Rédactrice nutrition passionnée de pédagogie alimentaire, Léa écrit pour aider chacun à mieux comprendre ce qu’il mange et pourquoi.
Spécialités : alimentation intuitive, éducation nutritionnelle, produits du placard
Le lait d’amande a conquis nos rayons et nos tables depuis plusieurs années. Consommé pour des raisons de santé, de goût ou de choix végétal, il suscite…
Lorsqu’on est diabétique, il est souvent difficile de savoir quels fruits consommer sans déséquilibrer sa glycémie. Le melon, avec son goût sucré et sa…
Le boulgour est une céréale de plus en plus présente dans les assiettes de ceux qui recherchent des alternatives au riz ou aux pâtes. Souvent qualifié d’…
L’été est la saison parfaite pour faire le plein de fraîcheur, de vitalité et… pour alléger son organisme. Après des mois plus riches et parfois un peu…
Le soja est un aliment très populaire, surtout dans les régimes végétariens, végétaliens ou dans les programmes minceur. Mais il suscite aussi beaucoup de…
Le melon vert, souvent appelé melon brodé, melon d’Espagne ou parfois melon Galia selon les variétés, est un fruit d’été qui séduit par sa chair juteuse,…
