Rédactrice nutrition passionnée de pédagogie alimentaire, Léa écrit pour aider chacun à mieux comprendre ce qu’il mange et pourquoi.
Spécialités : alimentation intuitive, éducation nutritionnelle, produits du placard
Le coing, souvent laissé de côté au profit de fruits plus connus comme la pomme ou la poire, mérite pourtant notre attention. Ce fruit, au goût unique et…
Avec l’arrivée de l’automne, les courges envahissent nos étals : potiron, butternut, potimarron, spaghetti, musquée… Chacune a sa couleur, son goût et sa…
On le soupçonne souvent de tous les maux : hypertension, rétention d’eau, gonflements… Et pourtant, le sel de mer, utilisé avec intelligence, peut devenir…
Vous avez du mal à réguler votre glycémie ? Vous ressentez des fringales, des coups de fatigue ou des réveils nocturnes ? Ce que vous mangez après 18h…
Bouffées de chaleur, sommeil perturbé, prise de poids… La ménopause s’accompagne de nombreux bouleversements. Et si certains aliments pouvaient aggraver…
L'automne est une saison riche en couleurs, en saveurs et en fruits délicieux qui peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids. Remplis…
Le cidre est une boisson emblématique, particulièrement en France, où il est souvent associé à des régions comme la Normandie et la Bretagne. Cependant,…
À l’automne, les étals regorgent de courges aux couleurs vives et aux formes variées. Parmi elles, deux stars se distinguent : le potiron et le potimarron…
L’automne, la saison idéale pour se remettre à l’équilibre
L’automne est une période de transition : les journées raccourcissent, le rythme ralentit, et…
La cueillette est une activité agréable, mais elle comporte des risques si l’on ne connaît pas bien les espèces. Certains champignons sont non seulement…
Le sandwich, c’est pratique, rapide, souvent réconfortant… mais le pain de mie ou la baguette peuvent parfois peser : calories, gluten, index glycémique…
Les édulcorants, souvent utilisés comme alternative au sucre, suscitent un intérêt croissant, tant pour leurs avantages que pour leurs controverses. Que…
