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Léa Garneau

Léa Garneau


Rédactrice nutrition

Rédactrice nutrition passionnée de pédagogie alimentaire, Léa écrit pour aider chacun à mieux comprendre ce qu’il mange et pourquoi. Spécialités : alimentation intuitive, éducation nutritionnelle, produits du placard

Tous les articles de Léa Garneau

Le ketchup est-il calorique ?

Vrai-Faux sur le ketchup

Un condiment adoré… et critiquéQu’on l’aime sur les frites, les pâtes ou même les œufs, le ketchup est l’un des condiments les plus…
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Les bienfaits de l’origan

Comment cuisiner l'origan ?

L’origan est une herbe aromatique emblématique de la cuisine méditerranéenne. Parfumé, légèrement piquant, il évoque la chaleur des…
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Les bienfaits du noni, un fruit tropical à connaître

Comment cuisiner le noni ?

Fruits exotiques parmi les plus singuliers, les nonis intriguent autant qu’ils déconcertent. Avec leur forme bosselée, leur odeur très…
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Goyave : un fruit tropical riche en saveurs et en bienfaits

Comment cuisiner la goyave ?

Avec son parfum exotique, sa chair sucrée et légèrement acidulée, la goyave est un fruit encore peu utilisé en cuisine, mais qui…
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5 bonnes raisons de manger de l’échalote

Vrai-Faux sur l'échalote

Introduction L'échalote est un condiment couramment utilisé dans la cuisine pour sa saveur douce et subtile. Elle est souvent comparée à l'oignon, mais…
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Vrai-Faux sur les sorbets

Vrai-Faux sur les sorbets

Les sorbets sont une alternative rafraîchissante et souvent perçue comme plus saine aux glaces traditionnelles. Préparés à partir de purée de fruits, d'…
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Que manger en septembre ?

Que manger en septembre ?

Et si on profitait de la rentrée pour se reconnecter à une alimentation plus naturelle, plus locale et plus savoureuse ? Septembre est un mois de…
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