Rédactrice nutrition passionnée de pédagogie alimentaire, Léa écrit pour aider chacun à mieux comprendre ce qu’il mange et pourquoi.
Spécialités : alimentation intuitive, éducation nutritionnelle, produits du placard
Lorsque l’on est enceinte, chaque choix alimentaire est scruté avec plus d’attention. Parmi les questions fréquentes : “Et les champignons, est‑ce sans…
On pense souvent au lait entier comme un produit riche, un peu “lourd” ou destiné surtout aux enfants. Mais savez‑vous qu’il peut aussi avoir des vertus…
Quand on parcourt un étal d’herbes aromatiques ou qu’on feuille un livre de cuisine, on voit souvent le thym et la sarriette côte à côte, classés parmi…
Quand on cherche à mieux manger, on pense souvent à ce qu’on met dans son assiette… mais rarement à ce qu’on respire. Pourtant, certaines odeurs peuvent…
Le matcha est partout : dans les cafés, sur les réseaux sociaux, dans les compléments santé. Il est souvent vanté pour ses antioxydants, son effet « éveil…
La cuisine grecque fascine : herbes aromatiques, huile d’olive, mezzés joyeux, douceurs au miel… mais nombreux sont les clichés qui l’entourent. Est‑elle…
On entend beaucoup parler du pain au levain pour ses vertus digestives, et du pain sans gluten pour alléger l’alimentation. Mais entre ces deux options,…
La semoule est un ingrédient courant — couscous, gratins, taboulé, desserts — mais elle suscite aussi son lot d’interrogations : est‑elle “bonne” ou “…
Vous souffrez d’asthme ou vous connaissez quelqu’un qui en souffre ? Vous vous demandez si certains aliments peuvent déclencher ou aggraver une crise ? La…
Vous souhaitez cuisiner plus végétal, diversifier votre alimentation, ou tout simplement mieux équilibrer vos plats ? Une stratégie simple, efficace et…
Vous le savez sans doute : le petit‑déjeuner est souvent présenté comme le repas le plus important de la journée. Pourtant, dans les rayons, les paquets…
Vous avez sans doute déjà ressenti cette vague de bien‑être après un carré de chocolat, un plat légèrement épicé ou une salade pleine de couleurs. Et si…
Le café est devenu un compagnon fidèle de nos journées. Du petit noir du matin au dernier espresso de l’après-midi, il rythme nos pauses, réveille nos…
Et si votre corps essayait de vous parler ? Dans notre quotidien chargé, entre travail, obligations et envies de bien faire, on peut facilement négliger…
Symbole de la tradition française, le pain blanc est présent sur presque toutes les tables. Qu’il accompagne un repas, serve de base à un sandwich ou s’…
Quand on prélève son yaourt, nombreux(ses) sont celles et ceux qui donnent un petit coup de langue au rebord du pot, histoire de ne rien gâcher. Que ce…
La constipation est un souci fréquent, et bien souvent, la solution passe par des gestes simples et alimentaires. Parmi ces gestes, choisir les bonnes…
Les noix sont souvent associées à une alimentation saine, notamment pour leur richesse en bons gras, en fibres et en minéraux. Mais si vous surveillez…
Le pain complet s’est imposé ces dernières années comme une alternative “santé” au pain blanc. Riche en fibres, en vitamines et en minéraux, il a conquis…
