Rédactrice nutrition passionnée de pédagogie alimentaire, Léa écrit pour aider chacun à mieux comprendre ce qu’il mange et pourquoi.
Spécialités : alimentation intuitive, éducation nutritionnelle, produits du placard
Les fruits à noyau, comme le brugnon et la nectarine, sont souvent confondus car ils partagent de nombreuses similitudes. Tous deux populaires en été pour…
On parle souvent des fruits et légumes de saison, mais saviez-vous que les fromages aussi ont leur saisonnalité ? En effet, la qualité du lait varie selon…
Les agrumes sont des fruits populaires, appréciés pour leur goût acidulé, leur parfum enivrant et leurs nombreux bienfaits pour la santé. Oranges,…
Quand l’été arrive, les légumes frais envahissent nos assiettes. Parmi eux, le radis et le concombre sont les stars des apéros, des salades et des repas…
Saviez-vous que le poisson, comme les fruits et légumes, a aussi ses saisons ? Consommer des poissons de saison, c’est faire un geste pour l’environnement…
On pense souvent qu’août est la fin de la saison au potager. Pourtant, ce mois offre encore de belles opportunités pour semer et récolter avant l’automne…
Les brugnons, souvent méconnus et sous-estimés, méritent pourtant une place de choix dans notre alimentation. Ce fruit à la chair ferme et juteuse, cousin…
L’été bat son plein et le mois d’août est l’occasion rêvée pour faire le plein d’aliments légers, frais et savoureux. Vous souhaitez profiter des plaisirs…
En août, les marchés regorgent de couleurs et de saveurs. C’est le cœur de l’été, le moment idéal pour profiter d’aliments frais, gorgés de soleil et bons…
Peut-on manger la tête des crevettes sans risque ? Découvrez les bienfaits, les précautions à prendre et les meilleures façons de la cuisiner sans danger.
