La plancha : cuisson conviviale et pleine de saveurs
Originaire d’Espagne, la plancha est un mode de cuisson à la fois sain, rapide et convivial. Grâce à sa surface très chaude, elle saisit les aliments sans ajout excessif de matières grasses, tout en préservant leur goût et leur moelleux. Poissons, viandes, légumes ou fruits, tout peut y passer ! C’est l’alliée idéale des repas d’été, pour cuisiner en extérieur avec simplicité tout en faisant plaisir à toute la tablée.
Cuisiner à la plancha, c’est l’assurance d’un repas convivial, savoureux et plus léger qu’un barbecue classique. Mais pour réussir ses cuissons, mieux…
Cuire du poisson à la plancha, c’est savourer toute la finesse de sa chair, avec un extérieur légèrement doré et un intérieur rosé ou opaque, selon vos…
Quand viennent les beaux jours, on a envie de plats légers, parfumés, conviviaux... et si possible faciles à préparer. Les légumes marinés à la plancha…
La plancha est un outil de cuisson populaire pour ses résultats savoureux et sa simplicité d'utilisation. Toutefois, pour prolonger sa durée de vie et…
La plancha est un appareil de cuisson polyvalent et convivial qui gagne en popularité, notamment pour les grillades en plein air. Elle permet de cuisiner…
Pourquoi cuisiner à la plancha ?La plancha, une plaque de cuisson chauffée à haute température, est idéale pour préparer des plats sains et savoureux.…
Vous raffolez des grillades mais suivez un régime amincissant ? Entre la cuisine au brasero, à la plancha ou au barbecue, voici la méthode de cuisson la…
