Boule de glace fraise : bienfaits, valeurs nutritionnelles et recettes

Boule de glace fraise, qu'est-ce que c'est ?

Les boules de glace à la fraise sont un véritable plaisir gourmand qui séduit petits et grands. Il s’agit de portions de crème glacée ou de sorbet à la saveur douce et fruitée de la fraise. En général, elles se dégustent en dessert ou lors d'une pause rafraîchissante, surtout pendant les journées ensoleillées.

La glace à la fraise se distingue par sa couleur rose appétissante, son parfum délicieux et sa texture onctueuse. Elle peut être réalisée à partir de fruits frais, ce qui la rend encore plus savoureuse et naturelle. Préparer ou savourer des boules de glace fraise, c’est offrir à son palais une explosion de fraîcheur et une touche de douceur sucrée.

En choisissant la glace à la fraise, vous apportez à votre corps de la vitamine C présente dans les fraises, et vous faites une pause plaisir dans votre journée. Partager une coupe de glace fraise en famille ou entre amis crée des moments de convivialité et renforce les liens. C’est aussi une excellente façon de proposer un dessert léger lors d’un repas.

N’hésitez pas à agrémenter vos boules de glace fraise de fruits frais, de coulis ou de menthe. Cela rendra votre plaisir encore plus sain et savoureux. Offrez-vous ce petit bonheur, c’est un geste tendre pour vous et ceux que vous aimez. Ensemble, savourons la vie avec gourmandise et optimisme !

Calories Boule de glace fraise

Le Boule de glace fraise contient 145 kcal pour 100g.

Les valeurs nutritionnelles

Vous aimez la glace à la fraise ? Nous aussi ! Parlons ensemble des valeurs nutritionnelles de ce plaisir rafraîchissant. Pour une boule de glace à la fraise classique (environ 50 grammes), voici les principales informations à connaître.

Énergie et calories
Une boule apporte autour de 70 à 80 kcal. C’est raisonnable pour une petite gourmandise. Cela nous permet d’en profiter sans culpabiliser ! Ce plaisir sucré peut s’intégrer dans une alimentation équilibrée.

Glucides
Le sucre donne le goût sucré à la glace. Une boule contient environ 13 à 16 g de glucides, principalement des sucres simples. Consommer ce type de dessert après un repas permet de satisfaire nos envies sucrées en fin de repas.

Lipides
La glace à la fraise contient peu de graisses, environ 2 à 3 g par boule. C’est moins que beaucoup d’autres desserts glacés, ce qui en fait un choix malin pour limiter votre apport en matières grasses.

Protéines
On y trouve entre 1 et 2 g de protéines par portion. Ce n’est pas beaucoup, mais la glace n’est pas là pour ça.

Fibres et vitamines
Grâce à la fraise, il y a un peu de fibres et de vitamine C. Cela peut participer au bon fonctionnement du corps, même si la quantité reste modeste.

Conclusion et conseil
Se faire plaisir avec une boule de glace fraise, c’est possible sans ruiner sa santé ! Pour profiter de ses bienfaits, consommez-la en pleine conscience et savourez chaque bouchée. Équilibrez votre journée autour avec des fruits frais et des repas complets. Ainsi, nous trouvons le juste milieu entre plaisir et équilibre. Ensemble, faisons de chaque gourmandise un allié de notre bien-être !

Les bienfaits pour la santé

Saviez-vous qu’une simple boule de glace à la fraise peut avoir des bienfaits pour la santé ? Oui, même si la glace est d’abord un plaisir, elle peut aussi apporter de petites touches positives à notre bien-être. Découvrons cela ensemble pour déculpabiliser et savourer pleinement ce moment gourmand.

Apport de vitamines et minéraux
La glace à la fraise contient bien sûr des fraises ! Or, ce fruit délicieux est une excellente source de vitamine C. Cette vitamine renforce notre système immunitaire et nous aide à lutter contre la fatigue. Manger une boule de glace à la fraise, c’est donc aussi faire le plein d’énergie et de vitalité !

Hydratation et plaisir rafraîchissant
La glace, surtout à la fraise, composée majoritairement d’eau, participe à l’hydratation. Lorsqu’il fait chaud, une boule de glace à la fraise vous rafraîchit et aide à éviter la déshydratation tout en vous procurant un vrai plaisir.

Un moral boosté
Un petit plaisir sucré peut améliorer notre humeur. Partager une bonne glace à la fraise entre amis ou en famille, c’est l’occasion de sourire et de créer de bons souvenirs. Ce moment de convivialité diminue le stress et apporte de la joie.

Gérer les envies avec équilibre
Se faire plaisir sans excès est bon pour l’équilibre alimentaire. En s’accordant parfois une boule de glace à la fraise, on évite les frustrations. Cela permet de garder le cap sur une alimentation variée et saine, tout en profitant de chaque petit bonheur.

En résumé, savourer une glace à la fraise, c’est bénéficier de vitamines, d’hydratation et d’un véritable bien-être moral. Autorisons-nous ce plaisir sans culpabilité, car se faire du bien de temps à autre fait aussi partie d’une vie saine !

Comment choisir et conserver ?

Choisir et conserver une bonne boule de glace à la fraise, c’est facile, mais quelques astuces font vraiment la différence ! D’abord, prenons un moment pour bien choisir notre glace. Privilégiez les glaces à la fraise qui affichent un taux élevé de fruits : cela garantit un goût authentique et naturel. Idéalement, optez pour une composition simple, avec peu d’additifs ou colorants. En lisant attentivement l’étiquette, vous vous assurez de privilégier la qualité et la saveur.

Goûtez si possible avant d’acheter ! Une bonne glace à la fraise a un parfum intense, une couleur subtile (pas trop flashy !), et une texture onctueuse. N’hésitez pas à questionner votre glacier sur l’origine des fraises utilisées. Plus elles sont locales et fraîches, plus le plaisir sera au rendez-vous.

Maintenant, pensons conservation : pour savourer votre boule de glace fraise dans les meilleures conditions, rangez-la immédiatement au congélateur à -18°C. Utilisez une boîte hermétique pour éviter que la glace ne prenne le goût des autres aliments. Si vous servez la glace, sortez-la 3 à 5 minutes avant de façonner vos boules, cela facilitera la tâche et préservera la texture crémeuse.

Avec ces conseils, vous profitez pleinement d’un dessert frais, gourmand et riche en saveurs. Vous offrez à vos proches un instant de bonheur simple, sain et fruité. Rien de tel pour égayer nos pauses gourmandes !

Astuces cuisine

Apprendre à cuisiner des boules de glace à la fraise est une expérience simple et gratifiante, accessible à tous. Même si vous pensez ne pas être un chef, vous verrez que réaliser votre propre glace à la fraise à la maison est à votre portée. Nous allons ensemble découvrir comment faire des boules de glace savoureuses et naturelles, parfaites pour régaler petits et grands.

Choisir de bons ingrédients
Tout commence par la sélection de belles fraises bien mûres. Plus elles sont parfumées, meilleure sera votre glace. Vous aurez aussi besoin de sucre, de crème liquide et d’un peu de jus de citron. Si vous choisissez des ingrédients frais, vous obtiendrez une glace aux saveurs authentiques, sans additifs.

Préparer la base de la glace
Lavez les fraises, équeutez-les puis mixez-les avec le sucre et le jus de citron. Ce mélange doit être lisse, pour une texture agréable en bouche. Ensuite, ajoutez la crème liquide et mélangez délicatement. Cette étape garantit une glace onctueuse.

Turbinez ou congelez
Si vous avez une sorbetière, versez-y la préparation et laissez turbiner jusqu’à obtenir une texture ferme. Sans sorbetière, versez dans un bac et remuez toutes les demi-heures pendant trois heures : cela évite la formation de cristaux. Cette étape peut paraître longue, mais elle est essentielle pour un résultat gourmand.

Former les boules de glace
Laissez votre glace reposer quelques minutes à température ambiante avant de former de jolies boules. Servez-les immédiatement ou conservez-les au congélateur.

Pourquoi le faire soi-même ?
En réalisant vos boules de glace à la fraise, vous contrôlez la qualité et la quantité de sucre. C’est meilleur pour la santé ! C’est aussi une source de fierté et un plaisir à partager. En plus, c’est bien plus économique qu’au supermarché.

Lancez-vous : cuisiner ensemble, c’est créer de bons souvenirs et savourer le fruit de nos efforts. Alors, prêts à faire pétiller vos papilles ? La cuisine faite maison, c’est toujours un cadeau pour soi et pour les autres !

Nos idées de recettes

Les boules de glace fraise apportent fraîcheur, couleur et gourmandise à vos desserts. Découvrez ici nos idées simples et originales pour profiter au maximum de ce délicieux parfum.

1. Coupe glacée express
Rien de plus rapide : placez quelques boules de glace fraise dans un joli verre. Ajoutez des fruits rouges frais (fraises, framboises, groseilles) pour encore plus de saveurs. Terminez par un peu de chantilly. Ce dessert vitaminé et coloré plaît à toute la famille et apporte vitalité ainsi que bonne humeur.

2. Milkshake fraise gourmand
Mettez deux boules de glace fraise, un demi-verre de lait et quelques fraises dans un blender. Mixez le tout. Servez bien frais, avec quelques glaçons. Rapide à préparer, ce milkshake est parfait pour s’offrir une pause rafraîchissante et soutenir votre énergie.

3. Gaufres ou pancakes glacés
Déposez une boule de glace fraise sur une gaufre chaude ou un pancake. Ajoutez un filet de coulis de fruits ou un peu de chocolat fondu. L’association du chaud et du froid émerveille les papilles et apporte douceur et réconfort.

4. Salade de fruits glacée
Préparez une salade de fruits de saison. Juste avant de servir, ajoutez une boule de glace fraise. Ce dessert frais, léger et vitaminé régalera vos invités et vous offrira un vrai moment de plaisir.

Chacune de ces recettes met en valeur la glace fraise tout en restant simple et rapide à faire. Testez-les et régalez-vous ! La gourmandise est permise, surtout quand elle se partage.