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Le riz est un aliment de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Que ce soit pour accompagner un plat, réaliser un risotto, un curry ou une…
La pâte à gaufres est un incontournable pour des goûters et des petits-déjeuners gourmands. Mais que faire lorsqu'on prépare une trop grande quantité de…
Le lait est un aliment de base dans de nombreux foyers, mais il peut parfois être difficile de savoir s’il est encore consommable, surtout lorsque sa date…
Les œufs sont des aliments essentiels en cuisine, utilisés dans de nombreuses recettes. Mais face à un surplus d’œufs ou pour éviter le gaspillage, une…
Conserver les pommes de terre au réfrigérateur peut sembler une bonne idée pour prolonger leur fraîcheur. Cependant, cette pratique est déconseillée pour…
Le pulled beef, ou effiloché de bœuf, est une préparation culinaire qui séduit par sa tendreté et ses saveurs intenses. Pour réussir ce plat emblématique…
Les frites maison sont un incontournable des repas gourmands, mais leur cuisson traditionnelle dans un bain d’huile peut être riche en matières grasses. L…
Le rosbif est un plat emblématique de la cuisine française et anglaise, apprécié pour sa tendreté et son goût savoureux. Réussir sa cuisson demande un peu…
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Le batteur électrique est un allié indispensable en cuisine pour monter des blancs en neige, réaliser des crèmes onctueuses ou pétrir des pâtes. Simple d’…
Les crêpes sont un incontournable de la cuisine, appréciées aussi bien sucrées que salées. Cependant, la recette traditionnelle peut être assez calorique…
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