Ce qu’il se passe dans votre corps si vous mangez de la pastèque tous les jours
Par Léa Garneau
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Fruit star de l’été, la pastèque séduit par sa fraîcheur, sa légèreté et sa richesse en eau. Naturellement sucrée et désaltérante, elle semble être l’alliée parfaite des journées chaudes. Mais que se passe-t-il vraiment dans votre corps si vous en consommez quotidiennement ? Est-ce un bon réflexe pour la santé, ou faut-il faire attention à certains excès ?
Voici tout ce qu’il faut savoir sur les effets de la pastèque lorsqu’elle est consommée tous les jours.
Un apport en eau qui soutient l’hydratation
La pastèque contient environ 91 % d’eau, ce qui en fait l’un des fruits les plus hydratants. En la consommant chaque jour, vous soutenez votre hydratation globale, notamment si vous avez du mal à boire suffisamment d’eau au quotidien.
Un bon niveau d’hydratation favorise :
La régulation de la température corporelle
Le bon fonctionnement des reins
La souplesse de la peau
La prévention des maux de tête liés à la déshydratation
Consommer de la pastèque en collation ou en dessert est donc un excellent moyen de compléter vos apports en eau, surtout en été ou lors de périodes d’activité physique.
Un soutien naturel à la digestion
Grâce à sa teneur en eau et en fibres solubles (environ 0,4 g pour 100 g), la pastèque peut faciliter le transit intestinal, sans être agressive pour les intestins sensibles. Elle peut aider à prévenir les épisodes de constipation légère tout en étant douce pour l’estomac.
Elle contient également de petites quantités de prébiotiques naturels, favorisant un bon équilibre de la flore intestinale.
À noter : certaines personnes sensibles peuvent toutefois ressentir un léger effet laxatif si elles en consomment en grande quantité, notamment à jeun.
Un fruit naturellement peu calorique
La pastèque apporte en moyenne 30 kcal pour 100 g. Ce faible apport calorique, associé à un volume important (grâce à l’eau), en fait un aliment rassasiant sans alourdir l’alimentation.
Une portion de 200 g (environ une belle tranche) fournit moins de 65 kcal, ce qui en fait une collation idéale pour les personnes qui surveillent leur apport énergétique ou cherchent à limiter les grignotages.
Elle ne contient pratiquement pas de lipides et reste modérée en sucres naturels (environ 6 g pour 100 g), ce qui la distingue de nombreux autres fruits plus sucrés.
Une bonne source de lycopène, un antioxydant protecteur
La couleur rouge de la pastèque est due à la présence de lycopène, un antioxydant de la famille des caroténoïdes. Plus connue dans la tomate, cette molécule est aussi présente en grande quantité dans la pastèque, en particulier dans les variétés très rouges.
Le lycopène est associé à plusieurs bénéfices :
Protection cellulaire contre le stress oxydatif
Soutien à la santé cardiovasculaire
Potentiel effet protecteur sur la peau face aux UV
Rôle préventif dans certaines pathologies métaboliques
Une consommation quotidienne de pastèque contribue ainsi à un bon apport en antioxydants, sans excès de sucre ou de calories.
Une action bénéfique sur la récupération musculaire
La pastèque contient un acide aminé appelé citrulline. Ce composé naturel joue un rôle dans la dilatation des vaisseaux sanguins et la réduction de la fatigue musculaire.
Des études ont montré que la citrulline présente dans la pastèque pourrait aider à améliorer la récupération après un effort physique, en réduisant les courbatures et en favorisant la circulation sanguine.
Elle est donc particulièrement intéressante pour les sportifs ou les personnes actives au quotidien.
Un effet positif sur la peau
Grâce à sa richesse en eau, en vitamine C (environ 8 mg pour 100 g) et en lycopène, la pastèque peut participer à une meilleure hydratation cutanée et à la protection de la peau contre les radicaux libres.
Une consommation régulière favorise :
Une peau plus souple
Moins de sensation de tiraillement en été
Un soutien au renouvellement cellulaire
Ces effets sont bien sûr complémentaires d’une bonne routine de soin et d’une hydratation globale suffisante.
Des précautions à garder en tête
Bien que très saine, la pastèque peut, comme tout aliment, ne pas convenir à tout le monde en excès. Voici quelques cas où la consommation quotidienne mérite d’être adaptée :
Chez les personnes souffrant de troubles digestifs (ballonnements, colopathie) : sa richesse en eau et en sucres fermentescibles peut accentuer certains symptômes
En cas de diabète : bien que modérée en sucre, la pastèque a un index glycémique relativement élevé. Il est conseillé de l’associer à une source de protéines ou de fibres pour en limiter l’impact
Chez les personnes suivant un régime très hypocalorique : même peu calorique, la pastèque ne doit pas remplacer des aliments plus nutritifs comme les légumes verts ou les protéines
La clé reste l’équilibre : une portion quotidienne dans le cadre d’une alimentation variée reste parfaitement compatible avec une alimentation saine.
Manger de la pastèque tous les jours peut avoir des effets bénéfiques sur l’hydratation, la digestion, la récupération et même la qualité de la peau. Naturellement légère et riche en antioxydants, elle s’intègre très bien dans une alimentation équilibrée, surtout en été. Comme pour tout, la modération et la variété restent les meilleurs alliés pour tirer profit de ses bienfaits sans excès.
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