Le cocktail le plus léger : découvrez le mimosa, une boisson rafraîchissante à 2 ingrédients

Lorsque l'été arrive, les cocktails font partie des plaisirs incontournables des soirées ensoleillées. Entre les apéritifs entre amis et les dîners en extérieur, il est tentant de déguster des mélanges savoureux. Cependant, il est important de garder à l'esprit que de nombreux cocktails peuvent rapidement se transformer en véritables bombes caloriques. Alors, quel est le cocktail le moins calorique qui vous permettra de profiter sans culpabilité ? La réponse vous surprendra peut-être.

Les cocktails : amis ou ennemis de votre ligne ?

Les célèbres cocktails comme l'Aperol spritz, la margarita ou le mojito sont incontestablement populaires, mais leur teneur en calories peut faire hésiter. En effet, ces boissons sont généralement composées d'un mélange de jus de fruits ou de sodas riches en sucre, associés à des alcools forts tels que le rhum, la tequila ou la vodka. En moyenne, un seul verre de cocktail peut contenir jusqu'à 200 calories, voire plus en fonction des ingrédients et des portions.

Pourquoi les cocktails sont-ils si caloriques ?

L'addition de plusieurs ingrédients dans la plupart des cocktails contribue à leur teneur élevée en calories. Par exemple, beaucoup de recettes intègrent des mixers sucrés, des fruits ou des syrups, tout en étant agrémentées de liquides alcoolisés riches en éthanol. De plus, la consommation de ces boissons est souvent rapide et peu réfléchie, ce qui peut nous amener à perdre de vue notre apport calorique total.

Opter pour des alternatives moins caloriques

Pour les amateurs de cocktails qui souhaitent réduire leur apport calorique, plusieurs options s'offrent à vous :

Les mocktails

La solution la plus radicale est d'opter pour des mocktails, des cocktails sans alcool. Ces boissons, à base de jus de fruits frais, d'eau gazeuse, d'épices et parfois d'herbes aromatiques, représentent une alternative savoureuse et sans alcool. Bien qu'ils contiennent parfois du sucre, leur absence d'alcool les rend beaucoup moins caloriques. Par exemple, 100 ml de rhum apportent environ 250 calories, un chiffre considérablement plus élevé que celui des mocktails.

Cocktails à base de vin ou de champagne

Si vous ne souhaitez pas renoncer à votre verre d'alcool, tournez-vous vers des cocktails à base de champagne ou de vin, qui sont généralement moins caloriques que les alcools forts. Des options comme le mimosa ou la sangria sont d'excellents choix à considérer.

e mimosa : le cocktail le moins calorique

Parmi tous les cocktails, le mimosa se distingue par sa légèreté. Avec seulement 85 calories par verre, il est souvent considéré comme le cocktail le moins calorique, tout en étant tout aussi délicieux. Créé dans les années 1920 par Frank Meier, barman au bar du Ritz à Paris, ce cocktail est composé de seulement deux ingrédients : champagne et jus d'orange.

Recette du mimosa

Ingrédients :

• 7,5 cl de champagne (ou prosecco)
• 7,5 cl de jus d'orange frais

Instructions :

1. Versez le jus d'orange dans une flûte à champagne.
2. Ajoutez délicatement le champagne ou le prosecco.
3. Remuez doucement pour mélanger les ingrédients.

D'autres cocktails légers à considérer

Bien que le mimosa soit le roi des boissons légères, plusieurs autres cocktails peuvent également être inclus dans la liste des moins caloriques :

• Aperol spritz : environ 120 calories
• Bloody Mary : environ 123 calories
• Bellini : environ 133 calories
• Margarita : environ 139 calories

En résumé, si vous souhaitez savourez des cocktails cet été tout en gardant un œil sur vos apports caloriques, le mimosa est sans conteste le choix idéal. Avec sa recette simple et ses ingrédients frais, il vous permettra de goûter à la joie des cocktails sans la culpabilité. N'oubliez pas que, comme pour toute consommation d'alcool, il est essentiel de boire avec modération. Profitez de l'été et des plaisirs de l'apéritif tout en restant attentif à votre bien-être !