Que faut-il manger après 60 ans pour rester mince et en forme ?

Si l’âge favorise la prise de poids, il est tout à fait possible de stabiliser son poids passé 60 ans. Plus qu’un critère esthétique, être en forme et en bonne santé devient un enjeu capital quand on prend de l’âge. Alors, quelle alimentation doit-on privilégier ? On fait le point ! 

Découvrez notre nouveau menu ménopause Croq'Kilos

Passé un certain âge, les besoins physiologiques ne sont plus les mêmes. Fonte musculaire, vieillissement cellulaire, perte de densité osseuse, l’organisme change, ce qui impacte l’aspect du corps et le fonctionnement de certains organes. S’il est naturel de vieillir, sachez qu’une alimentation saine et équilibrée peut considérablement ralentir les effets de l’âge. Pour garder la ligne et optimiser le bon fonctionnement des organes, notamment le cœur, la pratique d'activités physiques est indispensable ! Quant à l’alimentation, inutile de vous lancer dans un régime restrictif : le mieux est d’opter pour un rééquilibrage alimentaire qui inclut la prise de trois repas par jour (et éventuellement une collation pour le goûter) et des assiettes bourrées de nutriments.

La moitié de l’assiette doit être composée de légumes (notamment les légumes verts) qui sont riches en minéraux, en fibres et en vitamines. Très peu caloriques, leur consommation limite les risques de maladies ou d'accidents cardiovasculaires. Les fruits sont également à privilégier pour retarder le vieillissement des cellules et renforcer la densité des tissus osseux. Veillez à en consommer à chaque repas ! Votre assiette doit également comprendre un peu de féculents (environ un quart de votre repas), mais attention, choisissez des aliments complets (pain, pâtes, riz, lentilles, pommes de terre) qui, grâce à leur richesse en fibres, limitent les pics de glycémie. Ce n'est pas le cas des féculents à farine blanche.

Les aliments pour lutter contre l'ostéoporose

Une alimentation variée, saine et équilibrée : la recette pour rester mince et en forme après 60 ans 

L’apport en protéines, dont le rôle est essentiel dans le maintien de la force musculaire, peut venir d’aliments d’origine animale ou végétale. Pour un régime carné, optez plutôt pour des viandes maigres, surtout la volaille, et évitez le plus possible les viandes transformées. Vous pouvez varier vos portions de protéines en alternant avec des poissons riches en oméga-3 (saumon, sardine, maquereau, thon) mais aussi des œufs, sous différentes formes. Pour les végétaliens (mais pas que !), misez sur les légumes secs et les fruits à coque ! 

Pour compléter votre alimentation 100% healthy, il convient d’ajouter un produit laitier (fromage, laitage). Leur forte teneur en calcium permet en effet de renforcer la solidité des os. Préférez les yaourts nature (grec, bifidus, maison) aux produits industriels aromatisés. Quant aux fromages, privilégiez les moins caloriques (fromage blanc, camembert, chèvre). Enfin, ne négligez pas la consommation de bonnes graisses, notamment celles apportées par les huiles de qualité (noix, olive, colza, sésame) : elles sont bourrées d’oméga-3 !