Quelle différence entre percarbonate et bicarbonate de soude ?
Par Ameline Lieb
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Dans la sphère de l’entretien naturel et du nettoyage écologique, le bicarbonate de soude et le percarbonate de soude reviennent souvent comme des alternatives efficaces aux produits ménagers classiques. Bien qu’ils soient parfois confondus en raison de noms proches et d’utilisations similaires, ces deux poudres blanches n’ont ni la même composition chimique, ni exactement les mêmes usages.
Comprendre leurs différences permet de mieux les utiliser au quotidien, que ce soit pour entretenir la maison, blanchir le linge ou désodoriser des surfaces. Alors, quelle est la vraie différence entre le percarbonate de soude et le bicarbonate de soude ? À quoi sert chacun d’eux, et comment les utiliser sans erreur ? Voici un guide clair et complet pour les différencier et en tirer le meilleur parti.
Le bicarbonate de soude : un incontournable multifonction
Le bicarbonate de soude, aussi appelé bicarbonate de sodium (formule chimique : NaHCO₃), est un composé naturellement présent dans certaines roches ou fabriqué à partir de sel et de craie. Il se présente sous forme de fine poudre blanche, inodore, non toxique et biodégradable.
Ses propriétés sont multiples :
abrasif doux
désodorisant
antifongique
régulateur de pH
nettoyant doux
On l’utilise aussi bien en cuisine (levures chimiques, digestion) qu’en cosmétique (dentifrice, gommage maison), et bien sûr pour l’entretien domestique.
Quelques exemples d’usage :
nettoyer les éviers, baignoires et plans de travail
désodoriser le réfrigérateur, les chaussures, les tapis
récurer sans rayer les plaques de cuisson ou l’inox
détacher un tapis ou un matelas
déboucher légèrement un évier en combinaison avec du vinaigre blanc
Le bicarbonate agit par effet mécanique et par réaction chimique douce, notamment en présence d’un acide (comme le vinaigre ou le citron), mais il ne possède pas de pouvoir blanchissant puissant.
Le percarbonate de soude : un blanchissant puissant à base d’oxygène
Le percarbonate de soude (ou percarbonate de sodium) est une combinaison de carbonate de sodium et de peroxyde d’hydrogène (eau oxygénée solide). Sa formule chimique est 2Na₂CO₃·3H₂O₂. Contrairement au bicarbonate, il ne peut pas être utilisé dans l’alimentation ni en cosmétique.
Son principal atout est son pouvoir blanchissant et détachant, activé au contact de l’eau chaude. Il libère alors de l’oxygène actif, ce qui en fait un excellent agent de blanchiment et de désinfection.
Utilisations principales :
blanchir le linge sans javel
détacher les vêtements blancs ou clairs (auréoles, taches de sang, transpiration)
nettoyer les joints de carrelage
désinfecter les couches lavables ou serviettes hygiéniques réutilisables
redonner de l’éclat aux rideaux ou torchons jaunis
Le percarbonate agit uniquement en milieu chaud (idéalement à partir de 40 °C) et doit être utilisé avec précaution car il est plus irritant pour la peau et les yeux que le bicarbonate.
Bicarbonate ou percarbonate : comment bien choisir ?
La grande différence réside dans leur mode d’action et leur champ d’application. Voici un comparatif synthétique pour y voir plus clair.
Critère | Bicarbonate de soude | Percarbonate de soude |
---|---|---|
Composition | Bicarbonate de sodium | Carbonate de sodium + eau oxygénée |
Aspect | Poudre blanche fine | Poudre blanche granuleuse |
Solubilité | Eau tiède ou froide | Eau chaude uniquement |
Action principale | Nettoie, désodorise, adoucit | Blanchit, détache, désinfecte |
Sécurité | Non toxique, très doux | Irritant, à manipuler avec gants |
Usages | Cuisine, hygiène, ménage | Linge, carrelage, surfaces sanitaires |
Température idéale | 20–30 °C | ≥ 40 °C |
Le bicarbonate est donc idéal pour un usage quotidien, polyvalent, y compris avec des enfants ou en contact avec des aliments. Le percarbonate, quant à lui, agit en profondeur pour les tâches plus tenaces ou pour un effet désinfectant puissant.
Précautions d’emploi
Bien que naturels, ces deux produits doivent être utilisés avec bon sens.
Pour le bicarbonate :
ne pas inhaler la poudre
ne pas utiliser sur des surfaces en aluminium (risque d’oxydation)
à conserver dans un récipient hermétique pour éviter qu’il ne capte l’humidité
Pour le percarbonate :
toujours manipuler avec des gants
ne pas mélanger avec du vinaigre ou de l’acide (réaction chimique dangereuse)
à utiliser uniquement sur textiles compatibles et surfaces résistantes
ne pas stocker dans une pièce humide ou chaude
Le bicarbonate et le percarbonate de soude sont deux produits écologiques très efficaces mais aux usages distincts. Le premier est un nettoyant doux et multifonction, parfait pour l’entretien quotidien et les petits gestes anti-odeurs. Le second, plus puissant, est un blanchissant à base d’oxygène actif qui s’utilise surtout pour l’entretien du linge et la désinfection.
Bien les différencier permet de mieux cibler leur emploi et d’éviter les erreurs courantes, pour un ménage plus naturel et sans risque.
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