Une marque de frites surgelées qui sort du lot selon Yuka : la révélation “petit prix”

Les frites surgelées ont longtemps été l’ennemi numéro 1 des régimes. Trop grasses, trop salées, saturées d’additifs… Pourtant, certaines références parviennent à redorer le blason de ce classique. C’est le cas d’une marque distributeur peu coûteuse qui obtient une note impressionnante sur Yuka — prouvant que les produits “simples” peuvent être qualitatifs.

Frites surgelées : entre plaisir et compromis nutritionnel

Quand une assiette appelle des pommes de terre croquantes, on pense souvent aux frites maison. Mais face au manque de temps, la version surgelée est l’option de facilité. Le défi ? Qu’elles demeurent croustillantes sans virer au lourd ni au toxique. Pour cela, il faut que la composition soit maîtrisée : pommes de terre, une huile végétale correcte, un peu de sel, et c’est tout. Pas besoin de listes à rallonge ni d’additifs mystérieux.

L’application Yuka passe au crible ces produits souvent boudés pour leur image. Et c’est dans cette quête de transparence qu’une référence se distingue du lot.

Top Budget : la surprise du rayon

La marque Top Budget (marque distributeur d’Intermarché) s’impose comme la meilleure du rayon frites selon Yuka, avec un score de 84/100. Un résultat rare pour un produit ultra-transformé.

Les raisons de ce succès :

• Composition minimaliste : essentiellement pomme de terre, huile végétale, sel — sans additifs superflus

• Huile bien choisie, modérée : pas d’excès de graisses saturées

• Prix imbattable : le sac de 2,5 kg est vendu environ 3,31 €, soit environ 1,30 €/kg

• Transparence : un produit simple, honnête, sans “cacher” son procédé

Ainsi, Top Budget prouve qu’un produit de base à petit prix peut faire sens sur le plan nutritionnel et rester accessible.

Bien choisir et bien consommer

Même pour une version “meilleure”, quelques précautions restent essentielles :

• Cuisson maîtrisée : privilégier le four ou l’Airfryer pour limiter l’ajout de matières grasses

• Portions raisonnables : accompagner de légumes et d’une source de protéines légères

• Varier les sources : alterner avec des pommes de terre sautées maison ou d’autres légumes rôtis

Top Budget montre que la qualité n’est pas forcément synonyme de coût élevé. En misant sur le minimalisme, la transparence et de bons choix d’huile, cette marque s’impose comme une alternative surprenante dans un rayon souvent critiqué. Pour autant, les frites — même bien notées — restent un accompagnement à consommer avec mesure, au sein d’un repas équilibré.