Béatrice est passionnée par l'alimentation saine. Elle adore cuisiner pour sa famille et ses amis, créant des repas délicieux et équilibrés qui rassemblent les gens autour de la table.
Le poulet yassa, plat emblématique de la cuisine sénégalaise, est traditionnellement préparé avec une marinade généreuse d'oignons, de citron, d'épices et…
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Faire des cookies sans sucre et sans beurre est tout à fait possible tout en conservant la texture moelleuse et le goût gourmand que l’on aime tant. Il…
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Avec l’arrivée des saisons froides, quoi de mieux qu’un bon chocolat chaud ? Pour beaucoup, cette boisson est synonyme de douceur et de réconfort, mais…
L’eau citronnée est populaire pour ses bienfaits potentiels : hydratation, apport en vitamine C, et propriétés antioxydantes. Mais saviez-vous que cette…
Les laits fermentés sont de plus en plus populaires en raison de leurs bienfaits pour le microbiote, cet ensemble de bactéries essentielles à notre santé…
Les fruits sont réputés pour leurs bienfaits nutritionnels, riches en fibres, vitamines, et antioxydants. Cependant, une idée répandue suggère qu’il ne…
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La question de savoir si les glucides doivent être supprimés pour perdre du poids est un sujet récurrent en matière de nutrition. Les glucides, présents…
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Le champignon de Paris, aussi connu sous le nom de champignon de couche, est un aliment polyvalent qui se marie avec une grande variété de plats. Que vous…
Les crozets, spécialité savoyarde à base de pâte de sarrasin ou de blé, sont de petits carrés de pâtes qui peuvent être utilisés dans une variété de plats…
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Lorsque vous réalisez une recette qui nécessite uniquement des blancs d’œufs, il peut être difficile de savoir comment utiliser les jaunes d’œuf restants…
Le canard laqué est un plat traditionnel chinois très apprécié pour sa peau croustillante et son goût sucré-salé. Réaliser un canard laqué à la maison…