10 aliments qui font monter la tension
Par Catherine Duchamps
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Sommaire
La tension artérielle est un indicateur essentiel de votre santé cardiovasculaire. Une alimentation déséquilibrée peut l’augmenter et favoriser des complications à long terme. Certains aliments, consommés régulièrement ou en excès, sont particulièrement connus pour faire grimper la tension. Les identifier et apprendre à les consommer avec modération peut aider à mieux gérer votre pression artérielle.
Les aliments riches en sel
Les produits transformés
Les aliments transformés, comme les plats préparés, les soupes instantanées ou les charcuteries industrielles, contiennent souvent une grande quantité de sel. Le sodium favorise la rétention d’eau, ce qui augmente la pression sanguine. Même si le goût ne semble pas très salé, ces produits peuvent contenir jusqu’à trois fois la dose quotidienne recommandée.
Les snacks salés
Les chips, bretzels et autres grignotages salés sont une source cachée de sodium. Consommés régulièrement, ils contribuent à élever la tension sans que l’on s’en rende compte. Préférer des alternatives comme les fruits secs non salés ou les légumes croquants permet de limiter l’impact sur la pression artérielle.
Les aliments riches en graisses saturées
Les viandes grasses et charcuteries
Les viandes rouges, les saucisses, les pâtés ou le bacon contiennent des graisses saturées qui peuvent épaissir les parois des artères et rendre le cœur moins efficace pour pomper le sang. Une consommation excessive peut donc contribuer à l’augmentation de la tension.
Les produits laitiers riches en matières grasses
Le fromage entier, la crème ou le beurre apportent aussi des graisses saturées. Ils ne sont pas à bannir totalement, mais doivent être consommés avec modération, surtout chez les personnes sujettes à l’hypertension.
Les aliments riches en sucre
Les boissons sucrées
Les sodas, jus industriels ou boissons énergisantes contiennent une forte teneur en sucre et parfois en caféine. Le sucre favorise le surpoids, un facteur direct de tension élevée, tandis que la caféine peut provoquer des pics ponctuels de pression.
Les pâtisseries et confiseries
Les gâteaux, viennoiseries et confiseries industrielles sont riches en sucres et en graisses transformées. Leur consommation régulière peut accélérer la prise de poids et augmenter le risque d’hypertension.
Les aliments riches en caféine
Café et thé noir
La caféine stimule le système nerveux et peut provoquer des hausses temporaires de la tension. Pour les personnes déjà hypertendues, il est conseillé de limiter la consommation à quelques tasses par jour et de privilégier le thé vert ou les infusions.
Boissons énergétiques
Ces boissons concentrent caféine, sucre et autres stimulants. Elles sont particulièrement à risque pour la tension, surtout lorsqu’elles sont consommées en grande quantité ou combinées à un effort physique intense.
Comment réguler sa tension artérielle ?
Les aliments riches en alcool
Boissons alcoolisées
L’alcool peut provoquer une élévation de la tension artérielle, même lorsqu’il est consommé de manière modérée. La consommation régulière d’alcool augmente le risque de développer une hypertension chronique. Limiter les apéritifs et privilégier les alternatives sans alcool est recommandé.
Aliments préparés à base d’alcool
Certains desserts ou sauces contiennent de l’alcool concentré, ce qui peut aussi influencer la pression sanguine lorsqu’ils sont consommés fréquemment.
Comment bien prendre sa tension artérielle à la maison ?
Conclusion
Plusieurs aliments courants peuvent favoriser l’augmentation de la tension artérielle, qu’il s’agisse de produits riches en sel, en graisses saturées, en sucre, en caféine ou en alcool. Identifier ces aliments et apprendre à les consommer avec modération est essentiel pour prévenir l’hypertension et protéger votre cœur. Privilégier une alimentation équilibrée, riche en fruits, légumes et produits peu transformés, combinée à une activité physique régulière, reste la meilleure stratégie pour maintenir une tension stable et préserver sa santé cardiovasculaire.
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