Ces rillettes au poulet présentent un risque à surveiller !
Par Léa Garneau
Publié le

Sommaire
Le produit « Verrine Rillettes Poulet Bio 120 g » de la marque Le Picoreur fait l’objet d’un rappel en raison de la possible présence de corps étrangers métalliques (risque d’inertes), susceptible d’entraîner des blessures à la consommation; il est recommandé de ne pas consommer ce produit et de le rapporter au point de vente.
Description du produit rappelé
Produit : Verrine Rillette Pur Poulet Bio – 120 g.
Marque : LE PICOREUR.
Catégorie / type : Viandes – préparation de rillettes de poulet biologique, conditionnée en verrine et à conserver au réfrigérateur.
Référence de la fiche rappel : 2025-10-0053 (version 1). Date de publication : 07/10/2025.
Identification produit :
- GTIN (code-barres) : 3422210439833
- Lots concernés et DLC :
- Lot R050A – Date limite de consommation : 28/02/2029
- Lot R065A – Date limite de consommation : 31/03/2029
- Lot R079A – Date limite de consommation : 31/03/2029
- Lot R100A – Date limite de consommation : 30/04/2029
Conditionnement : verrine de 120 g. Marque de salubrité : FR 85 059 004 CE.
Période de commercialisation : du 22/05/2025 au 04/04/2029.
Zone de vente : France entière.
Réseaux de distribution mentionnés : Biocoop, Bio C’ Bon, Marché Léopold, So.bio, Pribon, Vitafrais, centrales régionales, Naturalia (liste détaillée disponible via l’affichette et la fiche de traçabilité du rappel).
Origine de la fiche : Établissements Bodin et Fils – Bodin Bio. Nature juridique : rappel volontaire (sans arrêté préfectoral).
Coordonnées utiles : Service consommateur : 02 40 09 49 79. Fin prévue de la procédure de rappel : vendredi 31/10/2025. Motif : présence potentielle de corps étrangers métalliques.
Nature du risque sanitaire
Le rappel est motivé par la présence potentielle de corps étrangers métalliques dans certaines verrines de rillettes de poulet. Il s’agit d’un risque physique dit “inerte” (p. ex. fragments de métal) qui ne relève pas d’une contamination microbiologique ou chimique mais d’une contamination par matière étrangère.
Quels sont les risques pour la santé ?
- Lésions bucco-dentaires (choc ou casse dentaire) lors de la mastication.
- Traumatismes de la gorge et de l’œsophage (irritation, coupures, douleurs à la déglutition) en cas d’ingestion.
- Atteintes digestives (douleurs abdominales, perforation digestive exceptionnelle mais grave, saignements) si un fragment atteint l’estomac ou l’intestin.
Personnes potentiellement plus à risque : jeunes enfants, personnes âgées, femmes enceintes, personnes portant des prothèses dentaires, présentant des troubles de la déglutition ou des pathologies gastro-intestinales préexistantes.
À retenir : même si la présence d’un fragment est potentielle et que le rappel est préventif, la consommation de ce type de produit n’est pas sûre tant que l’identification précise (GTIN, lot, DLC) correspond aux informations ci-dessus. La cuisson, le réchauffage ou le mixage ne neutralisent pas un corps étranger métallique et n’éliminent donc pas le danger.
Recommandations aux consommateurs
Si vous détenez ce produit (GTIN 3422210439833, lots R050A, R065A, R079A, R100A et DLC correspondantes) :
- Ne le consommez pas, même en petite quantité, même après réchauffage ou cuisson.
- Évitez de goûter pour “vérifier” : un fragment peut être invisible.
- Rapportez la verrine au point de vente pour remboursement pendant la période de rappel (jusqu’au 31/10/2025).
- Vous pouvez également contacter le point de vente ou le service consommateurs (02 40 09 49 79) pour toute question.
- Conservez ou photographiez l’étiquette (GTIN, lot, DLC) afin de faciliter la prise en charge en magasin.
Si vous avez déjà consommé le produit et que vous pensez avoir ingéré un fragment :
- Surveillez l’apparition de signes tels que douleurs buccales, saignements dans la bouche, difficultés à avaler, douleurs thoraciques ou abdominales, nausées, vomissements, méléna (selles noires) ou tout symptôme inhabituel.
- Consultez rapidement un professionnel de santé en cas de symptôme, et signalez la suspicion d’ingestion d’un corps étranger métallique.
- En l’absence de symptômes, restez vigilant dans les 24–48 h ; si un doute persiste (enfants, personnes fragiles), demandez un avis médical.
Nettoyage / précautions à domicile : si un bocal a été ouvert, évitez toute manipulation directe des rillettes. Refermez, emballez-le et isolez-le avant de le rapporter en magasin ou de le détruire selon les recommandations du rappel.
Bon à savoir : ce rappel est volontaire et concerne la France entière. La prise en charge en magasin est prévue par le fabricant et les distributeurs, avec remboursement à la clé. N’hésitez pas à signaler la présence éventuelle de ce produit en rayon si vous en trouvez encore, afin d’accélérer son retrait.
Position des autorités sanitaires
Cette alerte est publiée sur la plateforme officielle RappelConso, le site public dédié aux rappels de produits dangereux, sous la responsabilité des autorités françaises (notamment DGCCRF et DGAL). L’avis de rappel précise :
- Nature du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral), initié par l’exploitant (Établissements Bodin et Fils – Bodin Bio).
- Motif : risque de corps étrangers métalliques dans des verrines de rillettes de poulet bio LE PICOREUR.
- Mesures demandées aux consommateurs : ne pas consommer, rapporter ou détruire le produit ; remboursement prévu.
- Champ d’application : France entière ; plusieurs distributeurs spécialisés bio mentionnés.
- Temporalité : publication le 07/10/2025 ; fin prévisionnelle de la procédure le 31/10/2025.
Pour consulter l’avis complet, la liste des distributeurs et tout document associé (affichette, traçabilité), référez-vous à l’alerte officielle : Fiche de rappel RappelConso – Verrine Rillette Pur Poulet Bio 120 g LE PICOREUR
Les autorités rappellent qu’en présence d’un risque physique de type « inerte » (verre, métal, plastique, papier, textile, etc.), la non-consommation et le retour en magasin sont les réflexes à adopter. La vigilance est particulièrement recommandée pour les populations sensibles (enfants, personnes âgées ou fragiles).
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