Alimentation et risques : mieux comprendre les dangers
Quels sont les dangers alimentaires à surveiller ? Conseils et prévention.
Ce qu’on mange peut être dangereux
Les dangers alimentaires ne se limitent pas aux intoxications. Additifs, hygiène, cuisson : apprenez à repérer les bons gestes pour cuisiner en toute sécurité.
Vous vous réveillez en pleine nuit avec un bras engourdi, des difficultés à parler ou un trouble inhabituel de la vision ? Un accident vasculaire cérébral…
Une pincée dans l’eau des pâtes, un peu de fromage, du pain, quelques aliments préparés… et notre consommation quotidienne de sel peut rapidement grimper…
Vous avez ouvert une bouteille d’eau hier, il y a trois jours… ou peut-être la semaine dernière. Peut-on encore la boire sans risque ? Contrairement à ce…
Croustillante lorsqu'elle est grillée, fondante selon les poissons, la peau finit pourtant souvent sur le bord de l'assiette. Est-ce vraiment nécessaire…
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Le sucre est souvent montré du doigt lorsqu'il est question de prise de poids, de diabète ou de maladies cardiovasculaires. Pourtant, notre organisme a…
Chaque été, de nombreux flacons de crème solaire ressortent des placards, parfois après plusieurs mois, voire plusieurs années de stockage. Mais une crème…
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La grossesse s’accompagne de nombreuses questions sur les positions de sommeil. Parmi elles, une revient fréquemment dès les premières semaines : peut-on…
Les moules sont des fruits de mer très appréciés, mais elles demandent quelques précautions avant d’être consommées. Fraîcheur, conservation et cuisson…
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Le thé est l’une des boissons les plus consommées au monde. Apprécié pour son goût, ses antioxydants et son effet stimulant, il contient naturellement de…
Découvrir une petite boule sous la peau peut rapidement être source d’inquiétude. Pourtant, dans de nombreux cas, il s’agit simplement d’un lipome : une…
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