Alimentation et risques : mieux comprendre les dangers
Quels sont les dangers alimentaires à surveiller ? Conseils et prévention.
Ce qu’on mange peut être dangereux
Les dangers alimentaires ne se limitent pas aux intoxications. Additifs, hygiène, cuisson : apprenez à repérer les bons gestes pour cuisiner en toute sécurité.
Une alerte de rappel vise les “6 Baguettes viennoises” de La Boulangère en raison d’une suspicion de présence de corps étrangers inertes (verre, métal,…
Une alerte de rappel concerne des filets de plie en raison d’une présence d’histamine, susceptible de provoquer une intoxication (bouffées de chaleur,…
Qui n’a jamais plongé une cuillère dans un saladier de pâte à gâteau avant la cuisson ? Entre l’odeur de vanille, la texture onctueuse et le goût sucré,…
Alerte rappel: des crevettes U BIO décortiquées, cuites nature, barquette 100 g, transformées en France, font l’objet d’un rappel en raison d’un risque de…
Le boudin noir aux oignons x2 200 g de la marque La Vie Claire fait l’objet d’un rappel en raison d’un risque de présence de corps étrangers métalliques (…
On vous l’a peut-être recommandé pour « nettoyer » votre foie, soulager vos intestins ou faire le plein d’énergie. Le lavement au café revient en force…
La dengue, souvent surnommée « grippe tropicale », est une infection virale transmise par les moustiques, notamment le moustique tigre. Présente dans de…
Une alerte de rappel concerne la Terrine à la Troussepinette de la marque Le Bio des Eleveurs en raison d’un risque de présence de corps étrangers inertes…
Alerte rappel: des “Moules de bouchot STG” commercialisées par L’Atelier Poissonnerie sont retirées du marché en raison de la présence d’Escherichia coli…
Une alerte de rappel concerne des Moules de Bouchot STG commercialisées par L’Atelier Poissonnerie, en raison de la présence d’Escherichia coli. Ce risque…
Monoprix rappelle le fromage Valençay AOP 110 g (gamme Monoprix Gourmet) en raison de la mise en évidence d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) O157:…