Dernière mise à jour : Mai 2026
Une approche du rééquilibrage alimentaire durable conçue avec des diététiciennes nutritionnistes diplômées.
Chez CROQ, nous croyons qu’une alimentation équilibrée doit être compatible avec la vraie vie : simple, gourmande et durable dans le temps.
Le programme CROQ repose sur une approche de rééquilibrage alimentaire durable, visant à modifier progressivement les habitudes de vie plutôt qu’à imposer des restrictions excessives. L’objectif est d’apprendre à mieux manger au quotidien, sans exclusion stricte d’aliments ni sentiment de frustration, afin de favoriser une adhésion sur le long terme. Cette méthode s’inscrit dans les recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS), qui encouragent une alimentation variée, équilibrée et compatible avec la vie sociale. CROQ privilégie également l’éducation nutritionnelle, afin que chaque personne comprenne les mécanismes de l’équilibre alimentaire et gagne en autonomie. Cette approche permet de construire des habitudes alimentaires stables et réalistes, essentielles au maintien du poids à long terme.
Les menus CROQ sont élaborés par des diététiciennes diplômées, formées en nutrition et en rééquilibrage alimentaire. Chaque menu est construit selon une répartition rigoureuse des macronutriments — protéines, glucides et lipides — afin de garantir un équilibre nutritionnel cohérent et adapté à une démarche de perte de poids durable. Une attention particulière est portée à la variété et à la diversification alimentaire, essentielles pour couvrir les besoins nutritionnels et éviter la monotonie alimentaire. Les recettes privilégient des aliments de qualité nutritionnelle intéressante, avec une limitation des produits très sucrés, ultra-transformés et excessivement riches en matières grasses. Les menus sont conçus pour être simples à suivre au quotidien, tout en respectant les recommandations officielles du Programme National Nutrition Santé (PNNS), et les données nutritionnelles de la table CIQUAL de l’ANSES. Cette méthodologie permet de proposer des menus équilibrés, accessibles et compatibles avec une alimentation durable au quotidien.
La construction nutritionnelle des menus CROQ s’appuie sur les recommandations officielles du PNNS ainsi que sur les données de la table CIQUAL de l’ANSES, référence française de composition nutritionnelle des aliments. Cette base scientifique permet d’évaluer précisément les apports énergétiques et nutritionnels des repas proposés. Les menus privilégient notamment des aliments à index glycémique modéré ou bas, afin de favoriser une meilleure régulation de la glycémie et une satiété plus durable. L’équilibre en fibres, protéines et matières grasses de qualité est également pris en compte dans l’élaboration des repas. Les portions sont pensées pour couvrir les besoins nutritionnels tout en maintenant un déficit calorique raisonnable et progressif lorsque l’objectif est la perte de poids. Cette approche permet d’allier efficacité, sécurité nutritionnelle et durabilité des résultats.
Le programme CROQ ne propose pas de suivi diététique individuel dans le cadre de l’abonnement. En revanche, les abonnés bénéficient d’un accompagnement nutritionnel encadré par des diététiciennes diplômées, accessible à travers différents supports pédagogiques et informatifs. Les adhérents peuvent notamment poser leurs questions au service client et recevoir une réponse personnalisée d’une diététicienne sur des thématiques liées à l’alimentation et au rééquilibrage alimentaire. Des conseils diététiques, astuces pratiques et informations nutritionnelles sont également mis à disposition dans l’espace abonné ainsi que par email tout au long du programme. Cet accompagnement permet de maintenir la motivation, de mieux comprendre les bases de l’équilibre alimentaire et d’acquérir progressivement des habitudes durables au quotidien. Grâce à cette approche éducative et bienveillante, les abonnés développent des repères nutritionnels fiables, en accord avec les recommandations de Santé publique France.
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-3,9 kg
en moyenne en 1 mois*
Les résultats observés dans le cadre du programme CROQ montrent une perte de poids moyenne d’environ 3,9 kg par mois*, dans le cadre d’une démarche progressive et encadrée. Cette évolution modérée permet de préserver la masse musculaire, de limiter les phénomènes de compensation alimentaire et de favoriser le maintien du poids à long terme. La satisfaction des adhérents repose également sur la simplicité des menus, l’absence de frustration excessive et l’intégration du programme dans la vie quotidienne. La méthodologie CROQ vise avant tout une transformation durable des habitudes alimentaires plutôt qu’une perte de poids rapide et temporaire. Les retours mettent souvent en avant une amélioration du rapport à l’alimentation, de l’organisation des repas et du bien-être général. Cette approche correspond aux recommandations actuelles en nutrition, qui privilégient les changements progressifs et durables pour la santé.
*-3,9 kg en moyenne en 1 mois pour les personnes ayant déclaré avoir au moins 6 kg à perdre (résultats déclarés par 22 000 clients CROQ entre 2020 et 2026)
Oui, les menus CROQ sont élaborés par des diététiciennes diplômées, formées en nutrition et en équilibre alimentaire. Chaque menu est construit selon des critères nutritionnels précis afin de garantir des apports adaptés et équilibrés. Les recettes prennent en compte les recommandations officielles du PNNS ainsi que les données de composition nutritionnelle issues de la table CIQUAL.
L’avis de notre diététicienne
“ CROQ propose différentes gammes de menus adaptées à des besoins nutritionnels spécifiques, comme les menus allégés en sucres, allégés en matières grasses, végétariens, grossesse, ménopause ou encore famille. Chaque thématique est élaborée par des professionnels de la nutrition maîtrisant les particularités physiologiques et nutritionnelles associées à ces problématiques. Cette expertise permet de proposer des menus adaptés aux besoins spécifiques de chaque situation, tout en conservant un équilibre nutritionnel rigoureux. Les menus restent simples à appliquer au quotidien, variés et compatibles avec une démarche durable de rééquilibrage alimentaire.”
Fanny Comandini Diététicienne nutritionniste CROQ
Le programme CROQ s’appuie sur les recommandations nutritionnelles françaises du Programme National Nutrition Santé (PNNS) ainsi que sur les références scientifiques en nutrition. Les données issues de la table CIQUAL de l’ANSES permettent notamment d’analyser précisément les apports nutritionnels des aliments intégrés aux menus. CROQ privilégie une alimentation variée, riche en fibres, adaptée en protéines et équilibrée en matières grasses de qualité. Une attention particulière est portée à la densité nutritionnelle des aliments et à la gestion de l’index glycémique des repas. Cette approche vise à concilier équilibre alimentaire, satiété et perte de poids progressive dans un cadre scientifiquement fondé.
CROQ n’est pas un régime restrictif mais un programme de rééquilibrage alimentaire durable. Contrairement aux régimes classiques fondés sur les interdictions ou les fortes restrictions alimentaires, l’approche CROQ vise à réapprendre à manger de façon équilibrée et adaptée au quotidien. Aucun aliment n’est totalement interdit, ce qui permet de limiter les frustrations et les comportements de compensation alimentaire. Le programme favorise l’installation progressive de nouvelles habitudes alimentaires compatibles avec la vie sociale et familiale. Grâce à cette démarche, les abonnés apprennent également à cuisiner davantage maison, à mieux organiser leurs repas et à découvrir de nouveaux aliments ou produits alimentaires parfois peu consommés au quotidien. Cette diversification alimentaire contribue à enrichir les habitudes nutritionnelles tout en maintenant le plaisir de manger. Cette approche est davantage alignée avec les recommandations actuelles en nutrition, qui privilégient la durabilité des comportements plutôt que les résultats rapides à court terme.
Une perte de poids progressive est aujourd’hui considérée comme plus favorable au maintien des résultats sur le long terme. Le programme CROQ privilégie donc une diminution du poids modérée afin de préserver la masse musculaire, limiter la fatigue et réduire les risques de reprise pondérale. Les approches trop restrictives entraînent souvent des phénomènes de frustration, de perte de contrôle alimentaire et d’effet yo-yo. En favorisant un déficit calorique raisonnable et une amélioration progressive des habitudes alimentaires, CROQ permet une adaptation plus durable de l’organisme et du comportement alimentaire. Cette stratégie correspond aux recommandations des professionnels de santé et aux principes de Santé publique France et de l’OMS, qui encouragent des changements progressifs et pérennes pour préserver la santé globale.
Page rédigée et relue par notre équipe de diététiciennes nutritionnistes CROQ.
