Comment bien conserver et préparer le lait infantile ?

Le lait infantile est un aliment essentiel pour les bébés qui ne sont pas allaités ou qui bénéficient d’un allaitement mixte. Sa préparation et sa conservation demandent une attention particulière pour garantir la sécurité et la santé de l’enfant. Une mauvaise manipulation peut en effet favoriser la prolifération de bactéries dangereuses. Voici les bonnes pratiques à connaître pour préserver la qualité du lait et éviter tout risque sanitaire.

Bien conserver le lait infantile en poudre

Stockage avant ouverture

La boîte de lait infantile doit être conservée dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Il est important de vérifier la date de péremption avant utilisation.

Conservation après ouverture

Une fois ouverte, la boîte doit être bien refermée et utilisée dans le délai indiqué par le fabricant, généralement dans les 3 à 4 semaines.

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Préparer le biberon dans les règles

Utiliser une eau adaptée

L’eau utilisée pour reconstituer le lait doit être propre, peu minéralisée et, si nécessaire, bouillie puis refroidie. L’eau du robinet peut convenir si elle respecte les normes sanitaires et si elle est laissée couler quelques secondes avant utilisation.

Respecter les dosages

Il est essentiel de suivre les indications du fabricant concernant la quantité de poudre et d’eau. Un mauvais dosage peut entraîner des troubles digestifs ou une mauvaise nutrition.

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Les règles d’hygiène à respecter

Nettoyer et stériliser le matériel

Avant chaque utilisation, le biberon, la tétine et les accessoires doivent être soigneusement lavés à l’eau chaude savonneuse, puis rincés. La stérilisation est recommandée, surtout pour les nourrissons de moins de 4 mois.

Préparer juste avant utilisation

Il est préférable de préparer le biberon juste avant de le donner à bébé. Si ce n’est pas possible, il doit être conservé au réfrigérateur et donné dans les 24 heures.

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Conserver et réchauffer le lait préparé

Conservation au froid

Le lait préparé et non consommé immédiatement doit être placé rapidement au réfrigérateur à une température inférieure à 4 °C.

Réchauffage sécurisé

Pour réchauffer un biberon, privilégier le chauffe-biberon ou un bain-marie, et éviter le micro-ondes qui peut créer des zones de chaleur inégales. Toujours vérifier la température avant de donner le lait à bébé.

La préparation et la conservation du lait infantile ne doivent rien laisser au hasard. En respectant les règles d’hygiène, de dosage et de conservation, on garantit à bébé un lait sûr et nutritif. Ces gestes simples mais essentiels contribuent à sa bonne croissance et à la prévention des risques d’infection.