Le petit déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée, fournissant l'énergie nécessaire pour démarrer du bon pied. Cependant, certains choix alimentaires, particulièrement ceux riches en calories, en graisses saturées, en sucre ajouté et en sel, peuvent non seulement compromettre vos efforts de minceur mais aussi affecter votre santé sur le long terme. Voici une liste de 10 aliments caloriques à éviter au petit déjeuner, accompagnée d'alternatives plus saines.
Sommaire
Le métabolisme de base, ou métabolisme basal (BMR pour Basal Metabolic Rate en anglais), est un concept crucial pour quiconque cherche à comprendre comment leur corps utilise l'énergie et comment ils peuvent gérer leur poids de manière efficace.
Le métabolisme de base, qu'est-ce que c'est ?
Le métabolisme de base représente la quantité d'énergie (calories) que votre corps utilise au repos pour maintenir les fonctions vitales telles que :
- la respiration ;
- la circulation sanguine ;
- la régulation de la température corporelle ;
- et le fonctionnement des organes internes.
Il s'agit des calories nécessaires pour que votre corps continue de fonctionner même si vous ne faites aucune activité physique.
Calculer son métabolisme de base
Il existe plusieurs équations pour calculer le métabolisme basal, mais l'une des plus couramment utilisées est l'équation de Harris-Benedict. Voici comment la calculer :
- Pour les femmes :
BMR = 655 + (9,6 x poids en kg) + (1,8 x taille en cm) - (4,7 x âge en années)
- Pour les hommes :
BMR = 66 + (13,7 x poids en kg) + (5 x taille en cm) - (6,8 x âge en années)
Exemple de calcul : pour une femme de 30 ans, pesant 70 kg et mesurant 165 cm : BMR = 655 + (9,6 x 70) + (1,8 x 165) - (4,7 x 30) BMR = 655 + 672 + 297 - 141 BMR = 1483 calories/jour
Combien de calories par jour pour maigrir selon votre métabolisme ?
Les facteurs influant sur le métabolisme basal
- Âge : le BMR diminue avec l'âge en raison de la perte de masse musculaire et des changements hormonaux ;
- Sexe : les hommes ont généralement un BMR plus élevé que les femmes en raison d'une plus grande masse musculaire ;
- Composition corporelle : plus vous avez de muscles, plus votre BMR est élevé. La graisse brûle moins de calories au repos que le muscle ;
- Génétique : certaines personnes héritent d'un métabolisme plus rapide ou plus lent ;
- Niveau d'activité physique : bien que le BMR se réfère aux calories brûlées au repos, un mode de vie actif peut influencer la composition corporelle et, par conséquent, le BMR.
Utilisation du métabolisme de base pour maigrir
Comprendre votre BMR est la première étape pour élaborer un plan de perte de poids efficace. Voici comment l'utiliser :
Calculer les besoins caloriques totaux
Une fois que vous connaissez votre BMR, vous devez calculer votre dépense énergétique quotidienne totale (TDEE). Cela inclut votre BMR plus les calories brûlées par l'activité physique.
- Equation du TDEE : TDEE = BMR x Facteur d'activité
Les facteurs d'activité varient de 1,2 (sédentaire) à 1,9 (très actif).
Créer un déficit calorique
Pour perdre du poids, vous devez consommer moins de calories que vous n'en brûlez. Un déficit de 500 à 1000 calories par jour peut entraîner une perte de poids de 0,5 à 1 kg par semaine.
- Exemple : si votre TDEE est de 2200 calories, consommer 1700 calories par jour vous aidera à perdre environ 0,5 kg par semaine.
Répartition des macronutriments
- Assurez-vous que vos calories proviennent d'une combinaison équilibrée de protéines, glucides et lipides. Les protéines sont particulièrement importantes pour préserver la masse musculaire pendant la perte de poids.
Nos conseils pour augmenter votre métabolisme de base
- Augmenter la masse musculaire : l'entraînement en résistance et la musculation peuvent aider à augmenter la masse musculaire, ce qui augmente le BMR ;
- Manger suffisamment : ne pas consommer suffisamment de calories peut entraîner une réduction du BMR. Assurez-vous de ne pas trop réduire votre apport calorique ;
- Rester actif : intégrer plus d'activités physiques dans votre quotidien peut augmenter votre dépense énergétique totale ;
- Hydratation : boire suffisamment d'eau est crucial pour un métabolisme optimal ;
- Dormir suffisamment : le manque de sommeil peut ralentir le métabolisme. Essayez de dormir au moins 7-8 heures par nuit.
Le métabolisme de base joue un rôle crucial dans la gestion du poids. Comprendre et calculer votre BMR peut vous aider à élaborer un plan de perte de poids personnalisé et efficace. En ajustant votre apport calorique et en incorporant des habitudes de vie saines, vous pouvez optimiser votre métabolisme et atteindre vos objectifs de perte de poids de manière durable.
5/5
sur 5 avis
Merci pour votre retour.
Souhaitez-vous noter cet article ?
Nous sommes navrés.
Qu'est-ce qui vous a déplu dans cet article ?
Merci pour votre retour.