Mangez mieux avec les menus CROQ pour
Perte de poids
Contrôler mon diabète, mon cholestérol ou mes troubles digestifs
Vivre sereinement la grossesse, les repas en famille, la ménopause
Manger pendant cette tranche horaire serait idéal pour perdre du poids
Actualités
Par Eva Yoro
Publié le - mis à jour le
Des chercheurs américains ont souhaité mesurer le lien entre l’heure de la prise des repas et la perte de poids. D’après eux, manger dans un certain créneau horaire permettrait de maigrir.
Si les bienfaits du jeûne intermittent ont déjà été mis en évidence par les experts de la santé, une récente étude américaine s’est interrogée sur les effets de ce régime alimentaire sur la perte de poids. Plus précisément, les chercheurs de l’université d’Alabama à Birmingham ont souhaité savoir si “une alimentation restreinte dans le temps”, sur une tranche horaire allant de 7h à 15h, pouvait nous aider à maigrir plus rapidement que le fait de “manger sur une période 12 heures et plus”.
Perte de poids, diminution de la tension artérielle et amélioration de l’humeur
Pour ce faire, ils ont recruté 90 adultes âgés de 25 à 75 souffrant d’obésité. Divisés en deux groupes, les sujets ont dû suivre pendant 14 semaines un régime alimentaire sain et faire du sport régulièrement. Cependant, à la différence du second, le premier groupe a adopté le jeûne intermittent de 7h à 15h, 6 jours sur 7. Résultat, ceux qui ont mangé avec ces restrictions horaire ont perdu en moyenne 6,3 kilos, quand les autres n’ont perdu “que” 4 kilos.
Si une perte de poids significative, ainsi qu’une diminution de la tension artérielle et une meilleure humeur ont été observés chez les premiers sujets, “des études plus importantes sont nécessaires sur la perte de graisse corporelle”, précisent les chercheurs de l’étude qui n’ont pas pu démontré de réels résultats à ce sujet.
Pour le Dr Mir Ali, chirurgien bariatrique et directeur médical du MemorialCare Surgical Weight Loss Center en Californie, cette étude reste tout de même intéressante car “une restriction alimentaire plus précoce peut présenter un plus grand avantage. Cela se justifie par le fait que les niveaux d’insuline se maintiennent à un niveau inférieur pendant une période plus longue, ce qui accroît la consommation de calories”.
En revanche, d’autres scientifiques pointent les difficultés pour certaines personnes à suivre ce régime alimentaire, notamment celles “qui n’aiment pas se coucher en ayant ‘faim’”, comme le note le Dr Dana Hunnes, diététicienne clinique senior au centre médical de l’Université de Californie.
Questions fréquentes
Manger durant cette tranche horaire correspond à une restriction alimentaire efficace appelée jeûne intermittent. Une étude américaine a montré que ce mode d'alimentation, combiné à un régime sain et du sport, permet de perdre plus rapidement du poids, avec une perte moyenne de 6,3 kilos sur 14 semaines.
Outre une perte de poids significative, cette pratique contribue à réduire la tension artérielle et à améliorer l'humeur générale, ce qui est bénéfique pour le bien-être global.
Selon des experts, manger en restreignant sa fenêtre alimentaire tôt dans la journée maintient les niveaux d'insuline à un niveau bas plus longtemps, ce qui favorise une meilleure combustion des calories et aide à la perte de poids.
Oui, certaines personnes peuvent éprouver des difficultés, notamment celles qui n'aiment pas se coucher en ayant faim. Le respect d'une telle fenêtre de repas peut être contraignant et nécessite une adaptation progressive.
Bien que la perte de poids soit démontrée, les chercheurs précisent que des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer un impact direct sur la réduction de la graisse corporelle.
Merci pour votre retour.
Sur le même sujet
