Trop de sucre hier ? Ce réflexe à adopter le lendemain
Par Léa Garneau
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On a tous connu cette situation : un repas entre amis, un anniversaire, une soirée crêpes… et le lendemain, cette sensation de lourdeur ou de fatigue après avoir un peu abusé du sucre. Pas de panique ! Une journée un peu trop sucrée n’efface pas des semaines d’équilibre. L’important, c’est de réagir intelligemment le lendemain, sans culpabilité ni restriction extrême. Voici le bon réflexe à adopter pour remettre votre corps d’aplomb et retrouver votre énergie naturellement.
Pourquoi on se sent “mal” après trop de sucre
Le sucre agit comme un carburant rapide. Lorsqu’on en consomme en grande quantité, il provoque une hausse brutale du taux de glucose dans le sang, suivie d’une chute tout aussi rapide. Résultat : on se sent fatigué, irritable, parfois ballonné. Le foie, chargé de transformer et stocker tout ce sucre, travaille davantage, et le système digestif ralentit. L’excès de sucre entraîne aussi de la rétention d’eau et un léger déséquilibre électrolytique, d’où cette impression d’être “gonflé” ou alourdi. Le lendemain, le but n’est donc pas de se “punir”, mais de rééquilibrer doucement l’organisme.
Le réflexe n°1 : réhydrater son corps
C’est la première chose à faire : boire beaucoup d’eau. Le sucre favorise la déshydratation car il attire l’eau dans le tube digestif et stimule la production d’insuline, qui modifie la répartition des liquides. En buvant régulièrement tout au long de la journée, vous aidez vos reins à éliminer l’excès de glucose et à relancer le métabolisme. Commencez votre matinée avec un grand verre d’eau tiède citronnée : ce geste simple stimule le foie, réactive la digestion et favorise le drainage. Ensuite, alternez eau, tisanes drainantes (verveine, menthe, romarin) et infusion au gingembre pour relancer naturellement votre vitalité.
Le petit-déjeuner idéal
Le lendemain d’un excès sucré, oubliez les céréales, jus de fruits ou viennoiseries. Optez pour un petit-déjeuner riche en protéines et fibres. Par exemple : un œuf, une tranche de pain complet, un yaourt nature ou un peu de fromage blanc avec des graines de chia et des fruits frais à faible indice glycémique (pomme, kiwi, myrtilles). Ce type de repas stabilise la glycémie et vous évite les fringales de 10 heures. Si vous n’avez pas faim, écoutez votre corps et attendez un peu avant de manger : le plus important, c’est d’éviter de replonger dans le sucre dès le matin.
Bouger pour relancer le métabolisme
Une marche rapide, un peu de yoga ou une séance de renforcement léger : l’activité physique est un excellent moyen d’utiliser l’excès de glucose accumulé la veille. Elle aide vos muscles à “brûler” le sucre circulant dans le sang et favorise la sécrétion d’endorphines, ces hormones du bien-être qui redonnent de l’énergie. Inutile de courir un marathon : 30 à 45 minutes de mouvement suffisent à remettre le corps sur la bonne voie. Profitez-en aussi pour respirer profondément et oxygéner vos cellules, cela aide à éliminer les toxines.
Miser sur des repas simples et légers
La journée qui suit un excès sucré doit être placée sous le signe de la légèreté. Préférez des aliments bruts et riches en nutriments : légumes vapeur, poissons, légumineuses, quinoa, soupes maison. Évitez les sauces, les plats gras et les desserts sucrés, même légers. Le but est de reposer le système digestif tout en apportant des fibres et des minéraux. Les fibres des légumes et des céréales complètes ralentissent l’absorption du sucre et participent à la détoxification naturelle du corps. Pensez aussi à intégrer des aliments riches en potassium comme la banane ou l’avocat, qui aident à rétablir l’équilibre hydrique.
Les bons alliés “anti-sucres”
Certains aliments et boissons peuvent aider votre corps à retrouver son équilibre plus rapidement. Le vinaigre de cidre, par exemple, consommé dilué dans un grand verre d’eau avant les repas, aide à réguler la glycémie et soutient la digestion. Le thé vert est aussi un excellent allié : riche en antioxydants, il stimule le foie et aide à brûler les graisses. Côté épices, la cannelle, le gingembre et le curcuma sont de précieux alliés pour stabiliser la glycémie et réduire l’inflammation liée à l’excès de sucre.
Dormir pour récupérer
Un excès sucré peut perturber le sommeil et dérégler l’appétit le lendemain. La meilleure chose à faire pour compenser est de bien dormir la nuit suivante. Un bon sommeil favorise la régulation hormonale, notamment celle de l’insuline et de la leptine (l’hormone de la satiété). Essayez de dîner léger, de vous coucher tôt et de déconnecter des écrans au moins 30 minutes avant de dormir. Votre corps pourra ainsi se régénérer et retrouver un bon rythme métabolique.
Ce qu’il ne faut surtout pas faire
Évitez les réactions extrêmes : sauter tous les repas, jeûner brutalement ou faire du sport à outrance. Ces comportements entretiennent un cercle de déséquilibre et de culpabilité. Un excès ponctuel ne fait pas de dégâts à long terme ; c’est la répétition qui pose problème. Le plus important est de reprendre vos bonnes habitudes sans stress. Un lendemain maîtrisé suffit à compenser une journée riche.
Après un excès de sucre, inutile de vous punir. Le bon réflexe, c’est de réhydrater, bouger et manger simplement. De l’eau, des repas équilibrés, un peu de sport et du repos : voilà les clés pour rétablir l’équilibre sans frustration. L’essentiel est de rester bienveillant avec soi-même et de reprendre une routine alimentaire stable. Une journée d’écoute et de douceur suffit à remettre votre corps et votre énergie sur la bonne voie.
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