Béatrice est passionnée par l'alimentation saine. Elle adore cuisiner pour sa famille et ses amis, créant des repas délicieux et équilibrés qui rassemblent les gens autour de la table.
Après les fêtes, il reste souvent une montagne d’œufs en chocolat qui traîne dans les placards. Et si, cette année, on les transformait en douceurs maison…
Après un repas de fête ou un bon dîner dominical, il reste souvent quelques morceaux d’agneau dans le plat. Trop bons pour être jetés, mais pas toujours…
Ballonnements, sensation de ventre gonflé, inconfort digestif… Ces désagréments sont fréquents et peuvent avoir plusieurs causes : alimentation trop riche…
Les pignons de pin, petits trésors issus des cônes de certains pins méditerranéens, sont appréciés pour leur goût doux, légèrement beurré et leur texture…
Les samoussas sont de délicieux petits triangles croustillants d’origine indienne et asiatique, généralement farcis de viande, de légumes ou de fromage.…
Le mizuna est une plante potagère japonaise de la famille des brassicacées, comme la roquette, le chou ou la moutarde. Avec ses feuilles dentelées d’un…
Perdre du poids sans régime draconien ni séances de sport épuisantes : c’est ce que promet la méthode japonaise du "Long Breath Diet". Mise au point par l…
La congélation est une excellente méthode pour conserver les aliments plus longtemps, mais tous les fruits ne supportent pas bien ce processus. Certains…
Avez-vous déjà entendu parler de chocolat… sans cacao ? Oui, vous avez bien lu. Ce n’est pas une blague, mais bien une innovation qui fait parler d’elle.…
Les Diots sont des saucisses savoyardes emblématiques, souvent composées de porc et assaisonnées avec de l’ail, du poivre ou du vin blanc. Riches en goût…
Envie d’un plat savoureux, rapide à préparer et sans salir toute la cuisine ? Ne cherchez plus : les côtelettes d’agneau au air fryer sont LA solution…
Boire de l’eau est un geste simple et essentiel pour rester en bonne santé. Si l’on parle souvent des vertus de l’eau minérale, de l’eau gazeuse ou des…
Les shimeji sont des champignons originaires d’Asie, de plus en plus présents dans nos cuisines occidentales. Leur allure élégante, leur texture croquante…
La sauce tamari est un ingrédient incontournable de la cuisine asiatique, mais savez-vous qu’elle possède aussi des atouts nutritionnels intéressants ?…
