Estragon : l’herbe aromatique aux mille saveurs

L'estragon, souvent considéré comme le roi des herbes aromatiques, est un incontournable de la cuisine française. Avec ses feuilles fines et fraîches, il apporte une note délicate et anisée à vos plats. Idéal pour rehausser les sauces, les viandes ou les légumes, l'estragon est une véritable étoile culinaire.

Non seulement son arôme unique se marie à merveille avec des plats de volaille ou de poisson, mais cette herbe possède également des vertus digestives et anti-inflammatoires. Que ce soit sous forme fraîche, séchée, ou infusée dans une vinaigrette, l'estragon promet d'ajouter une touche de sophistication à toutes vos créations culinaires. Découvrez les multiples facettes de cette herbe aromatique et laissez-vous emporter par son parfum envoûtant !