Viande rouge : à consommer avec plaisir… et mesure
Riche en fer, en zinc et en protéines complètes, la viande rouge peut être un véritable carburant pour notre organisme. Elle soutient l’énergie, la vitalité et la récupération musculaire. Mais pour en tirer tous les bienfaits sans excès, l’essentiel est de varier les morceaux, privilégier les cuissons douces et en consommer avec modération. Bien choisie et bien cuisinée, elle reste un atout savoureux dans une alimentation équilibrée.
La viande rouge a longtemps occupé une place importante dans les régimes alimentaires à travers le monde, reconnue pour sa richesse en protéines, en fer,…
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