10 recettes faciles pour le centre aéré : des idées simples et adaptées aux enfants

1. Salade de pâtes tricolores

Un classique qui plaît toujours aux enfants.

Ingrédients :

• Pâtes en forme rigolote (farfalle, fusilli)

• Dés de jambon

• Petits dés de fromage

• Tomates cerises coupées en deux

• Maïs

• Huile d’olive, vinaigre doux

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier. Servez bien frais. C’est coloré, simple et pratique à manger.

2. Croque-monsieur au four

Un plat chaud facile à faire en grande quantité.

Ingrédients :

• Pain de mie

• Jambon

• Fromage râpé ou tranche de fromage

• Un peu de beurre

Préparation :
Assemblez les croque-monsieur, placez-les sur une plaque et cuisez 10 minutes à 180°C. Servez chaud ou tiède.

3. Mini pizzas maison

Des pizzas individuelles faciles à préparer avec les enfants.

Ingrédients :

• Pâte à pizza

• Sauce tomate

• Fromage râpé

• Dés de jambon ou légumes coupés finement

Préparation :
Découpez des ronds de pâte, garnissez-les et faites cuire 10 minutes à 200°C. Les enfants adorent participer à la préparation !

4. Brochettes de fruits

Un dessert ludique et vitaminé.

Ingrédients :

• Bananes

• Fraises

• Raisins

• Pastèque ou melon coupé en dés

Préparation :
Piquez les fruits sur des petites brochettes ou des pics en bois. Parfait pour un goûter sain et amusant.

5. Gâteau au yaourt

Le gâteau incontournable des goûters d’enfants.

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt nature

• 2 pots de sucre

• 3 pots de farine

• 1/2 pot d’huile

• 3 œufs

• 1 sachet de levure

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients, versez dans un moule et cuisez 30 minutes à 180°C. Facile à couper en parts pour les enfants.

6. Sandwichs roulés

Des sandwichs rigolos et faciles à manger avec les doigts.

Ingrédients :

• Pain de mie sans croûte

• Fromage frais

• Jambon ou concombre

Préparation :
Étalez le fromage frais, ajoutez le jambon ou le concombre, roulez serré puis coupez en tronçons façon makis.

7. Muffins salés

Des petits gâteaux salés parfaits pour un pique-nique ou un déjeuner léger.

Ingrédients :

• 3 œufs

• 150 g de farine

• 10 cl d’huile

• 10 cl de lait

• 1 sachet de levure

• Dés de jambon, petits pois ou fromage

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients, versez dans des moules à muffins et cuisez 20 minutes à 180°C.

8. Salade de riz rigolote

Un plat complet, facile à manger et à personnaliser.

Ingrédients :

• Riz cuit

• Maïs

• Petits pois

• Dés de jambon ou de poulet

• Sauce au yaourt ou vinaigrette légère

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Servez frais avec des cuillères pour les plus petits.

9. Wraps au fromage frais

Des roulés frais et faciles à manger avec les mains.

Ingrédients :

• Galettes de blé (tortillas)

• Fromage frais

• Carottes râpées ou jambon

Préparation :
Étalez le fromage, ajoutez les garnitures, roulez et coupez en morceaux. Idéal pour un déjeuner ou un goûter salé.

10. Compote maison ou compote en gourde

Un dessert sain, simple et apprécié des enfants.

Ingrédients :

• Pommes

• Poires ou bananes

• Un peu d’eau

• Cannelle (optionnel)

Préparation :
Faites cuire les fruits à la vapeur, mixez et servez tiède ou froid. Si vous n’avez pas le temps, les compotes en gourde sont une bonne alternative pratique.

Des repas faciles et joyeux pour les enfants

Ces 10 recettes faciles pour le centre aéré sont pensées pour plaire aux enfants tout en étant simples à préparer pour les équipes d’animation. Elles combinent :

• Simplicité de préparation

• Goût et plaisir

• Repas équilibrés et adaptés à tous les âges

Pourquoi ne pas tester ces idées dès la prochaine sortie ou activité en plein air ? Avec ces recettes, les repas deviennent un vrai moment de partage et de gourmandise pour les enfants… comme pour les encadrants !