Alerte Rappel – Terrine au piment d’Espelette Bioporc : risque de corps étrangers (verre/métal/plastique)

Une alerte de rappel vise la Terrine au piment d’Espelette de la marque Bioporc en raison d’un risque de présence de corps étrangers inertes (verre, métal, plastique, papier, textile), susceptible de provoquer des blessures en cas d’ingestion ; il est recommandé de ne pas consommer ce produit et de le rapporter au point de vente.

Description du produit rappelé

Produit concerné : Terrine au piment d'Espelette de la marque Bioporc, faisant l’objet d’un rappel volontaire à l’initiative du fabricant. La fiche de rappel a été publiée le 30/09/2025 et s’applique à des ventes réalisées sur l’ensemble du territoire français.

• Catégorie : Alimentation — Viandes
• Dénomination commerciale : Terrine au piment d'Espelette
• Marque : Bioporc
• GTIN : 3483190093507
• Lot : R062a
• Date limite de consommation (DLC) : 31/03/2029
• Conditionnement : verrine (conservation à température ambiante)
• Marque de salubrité : FR 85 059 004 CE
• Zone de vente : France entière
• Distributeurs concernés : Biodis, Biocoop Niort, Vitafrais, Place de l'Inattendu
• Nature du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
• Motif : risque de présence de corps étrangers
• Contact consommateur : 02 51 87 85 29
• Modalités de compensation : remboursement
• Référence de fiche : 2025-09-0309
• Date de fin de procédure : 15/10/2025

Si vous détenez ce produit, comparez précisément le GTIN, le lot et la DLC figurant sur l’étiquette avec les éléments listés ci-dessus afin de confirmer qu’il s’agit bien d’un article rappelé.

Nature du risque sanitaire

Type de risque : présence potentielle de corps étrangers inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…). Concrètement, ce terme désigne des fragments non organiques susceptibles d’avoir été introduits de manière fortuite dans l’aliment au cours de la fabrication, du conditionnement ou de la chaîne logistique.

Quels dangers pour la santé ? L’ingestion d’un corps étranger peut entraîner des blessures de la bouche et des dents, des lésions de la gorge ou de l’œsophage, des douleurs abdominales, des perforations digestives ou, dans les cas extrêmes, un risque d’étouffement. Même de petites particules dures ou tranchantes peuvent provoquer des microtraumatismes, des saignements ou des complications nécessitant une évaluation médicale.

Personnes les plus à risque :

• Enfants et personnes âgées, plus exposés aux risques d’étouffement ou de lésions.
• Personnes présentant des troubles de la déglutition ou portant des prothèses dentaires, chez qui des fragments peuvent se coincer ou causer des blessures.
• Personnes souffrant de pathologies digestives préexistantes, pour lesquelles une lésion peut aggraver l’état de santé.

À noter : en présence d’un risque de corps étrangers, l’absence d’odeur ou d’altération visible ne garantit pas la sécurité du produit. La prudence impose donc de ne pas consommer l’article potentiellement concerné et de suivre les recommandations ci-dessous.

Recommandations aux consommateurs

Que faire si vous possédez ce produit :

• Ne pas consommer ni utiliser la terrine concernée, même si elle semble normale.
• Vérifier les identifiants (GTIN 3483190093507, lot R062a, DLC 31/03/2029). Si concordance, le produit est concerné par le rappel.
• Rapporter la verrine au point de vente ou, à défaut, détruire le produit. Un remboursement est prévu par l’opérateur.
• Conserver le ticket de caisse et, si possible, l’emballage pour faciliter la prise en charge en magasin.
• Contacter le service consommateur Bioporc au 02 51 87 85 29 pour toute question pratique.
• Échéance : la procédure de rappel est annoncée jusqu’au 15/10/2025.

Position des autorités sanitaires

Selon l’avis publié sur la plateforme publique RappelConso (service des autorités françaises DGAL, DGCCRF, DGEC et partenaires), ce rappel est de nature volontaire et fait suite à un risque de présence de corps étrangers. Les autorités relayent les consignes usuelles : ne plus consommer, ne plus utiliser, rapporter au point de vente ou détruire le produit, avec remboursement prévu. Une date de fin de procédure est annoncée au 15/10/2025.

Pour consulter le détail officiel et d’éventuelles mises à jour, référez-vous à l’alerte publiée sur le site gouvernemental RappelConso : Alerte officielle Terrine au piment d'Espelette – Bioporc.

RappelConso centralise les rappels de denrées alimentaires et produits de consommation et constitue la source de référence pour vérifier l’actualité d’un rappel, les lots additionnels et les consignes applicables.