Et si l’on pouvait protéger sa santé tout en préservant la Terre ?
C’est le pari du « régime santé planétaire », un modèle d’alimentation durable imaginé…
Des saveurs, des formes et des textures qui réveillent nos recettes de saison
Quand les feuilles tombent et que les températures se rafraîchissent, les…
Les algues font de plus en plus parler d’elles dans nos assiettes. Longtemps associées à la cuisine japonaise, elles s’invitent désormais en Europe, aussi…
Le poisson est souvent présenté comme un aliment santé par excellence : riche en protéines, en oméga-3, en minéraux essentiels, il protège le cœur, le…
Une alerte de rappel vise les “6 Baguettes viennoises” de La Boulangère en raison d’une suspicion de présence de corps étrangers inertes (verre, métal,…
Une alerte de rappel concerne des filets de plie en raison d’une présence d’histamine, susceptible de provoquer une intoxication (bouffées de chaleur,…
Le produit CIGALOU Cannelle moulue 35 g 10CL fait l’objet d’un rappel en raison de la présence d’oxyde d’éthylène (ETO) au-dessus du seuil réglementaire,…
Il nous est tous arrivé de finir un repas en se disant : “J’ai encore trop mangé…” Pourtant, vous n’aviez pas particulièrement faim au départ. La vérité,…
Pratiques, économiques et faciles à stocker, les conserves de poisson sont présentes dans presque toutes les cuisines. Sardines, thon, maquereau, saumon……
Moelleux, pratique, rassasiant, le pain de mie a une place bien ancrée dans nos cuisines. Mais entre idées reçues et réalités nutritionnelles, difficile…
Symbole de la gastronomie française, le camembert trône fièrement dans les frigos de l’Hexagone. Fondant, crémeux, parfois corsé… il fait partie de ces…
