Vous aimez sucrer vos plats ou vos boissons de façon plus naturelle ? Le miel et le sirop d’érable sont souvent vus comme des alternatives plus “saines”…
Et si votre cuisine devenait plus qu’un simple lieu de préparation de repas ? Dans la tradition de la Ayurveda, la cuisine devient un acte de soin, un…
Le gouda fait partie des fromages les plus appréciés au monde, avec sa texture fondante et son goût doux légèrement caramélisé. Mais au-delà du plaisir…
Les féculents sont souvent au cœur de nombreuses idées reçues, parfois considérés à tort comme des aliments "à éviter" pour perdre du poids. Et pourtant,…
Si vous cherchez à renforcer vos apports en vitamine D — cette vitamine essentielle au maintien d’os solides, à la bonne immunité et à la récupération…
Vous aimez les plats épicés, aromatiques, voyageant en bouche ? Que vous ayez sous la main un pot de pâte de curry ou un pot de curry en poudre, savoir…
Se réveiller, s’installer pour le petit‑déjeuner, ce moment paraît simple. Mais c’est aussi une vraie opportunité de renforcer vos défenses, de nourrir…
Adopter un régime vegan, c’est-à-dire exclure tous les produits d’origine animale, peut être bénéfique pour la santé et l’environnement. Cependant, il…
Vert, noir, blanc… le thé regorge de bienfaits, mais aussi de mythes !
Boisson ancestrale, symbole de calme et de santé, le thé est consommé à travers le…
Vous cherchez à réduire votre consommation de sucre ? Vous vous demandez quel édulcorant choisir ? Deux noms reviennent souvent : l’aspartame et la stévia…
Adulé pour sa saveur, redouté pour sa teneur en graisses, le beurre n’a jamais quitté nos cuisines — ni les débats nutritionnels. Tartiné, fondu, intégré…
Indispensable dans nos cuisines, la moutarde est bien plus qu’un simple condiment. Elle relève une vinaigrette, sublime une viande, parfume un plat mijoté…
Quand on fait attention à sa ligne, on pense souvent qu’il faut renoncer aux plaisirs simples. Pourtant, se faire plaisir en mangeant une pizza n’est pas…
