Allergies au kiwi : les symptômes à connaître

Le kiwi est un fruit apprécié pour sa saveur acidulée et sa richesse en vitamine C. Cependant, chez certaines personnes, il peut provoquer une réaction allergique parfois sévère. Les allergies au kiwi, bien que moins connues que celles aux arachides ou aux fruits à coque, peuvent toucher aussi bien les enfants que les adultes. Connaître les symptômes est essentiel pour réagir rapidement et éviter les complications.

Comprendre l’allergie au kiwi

Une réaction du système immunitaire

L’allergie survient lorsque le système immunitaire identifie, à tort, certaines protéines du kiwi comme dangereuses et déclenche une réponse excessive.

Les personnes à risque

Les allergies au kiwi peuvent être plus fréquentes chez les personnes déjà allergiques au pollen de bouleau ou au latex, en raison d’une réactivité croisée entre les allergènes.

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Les symptômes légers et modérés

Manifestations orales

Des démangeaisons, picotements ou gonflements au niveau de la bouche, des lèvres et de la gorge peuvent apparaître peu après la consommation.

Réactions cutanées

Rougeurs, urticaire ou eczéma peuvent se manifester, parfois accompagnés de démangeaisons.

Les symptômes plus graves à surveiller

Troubles digestifs

Douleurs abdominales, nausées, vomissements ou diarrhées peuvent survenir en réaction à l’ingestion du fruit.

Réaction anaphylactique

Dans de rares cas, l’allergie peut provoquer une anaphylaxie, une réaction potentiellement mortelle avec difficultés respiratoires, gonflement important et chute de la tension artérielle. C’est une urgence médicale.

Le kiwi est-il calorique ?

Que faire en cas de réaction allergique ?

Arrêter immédiatement la consommation

Ne plus manger le fruit et surveiller l’évolution des symptômes.

Consulter un médecin

En cas de réaction importante ou inhabituelle, il est essentiel de consulter rapidement un professionnel de santé. Les personnes ayant déjà présenté une réaction sévère doivent toujours avoir un auto-injecteur d’adrénaline à portée de main.

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Prévenir les réactions allergiques au kiwi

Lire les étiquettes

Le kiwi peut se cacher dans des salades de fruits, desserts, smoothies ou préparations industrielles.

Informer l’entourage et les professionnels de santé

Signaler l’allergie permet de limiter les risques d’exposition accidentelle, notamment à l’école ou au restaurant.

L’allergie au kiwi peut se manifester de manière bénigne ou grave. Reconnaître les symptômes et agir rapidement est crucial pour éviter les complications. Un suivi médical et une bonne information de l’entourage sont les clés pour vivre sereinement avec cette allergie.