Découvrez la méthode 2-3-1 pour un spritz parfait tout l'été

Une boisson incontournable de l'été Le spritz est certainement le cocktail le plus en vogue sur toutes les terrasses pendant la saison estivale. Mais savez-vous comment le préparer à la perfection ? Nous vous révélons une technique simple pour réaliser ce classique italien sans jamais vous tromper dans les dosages.

La formule 2-3-1 : un équilibre parfait

Pour garantir un spritz délicieux, adoptez la méthode 2-3-1. Ce principe repose sur un ratio facile à retenir :

• 2 parts de Prosecco
• 3 parts d’Aperol
• 1 part d’eau gazeuse

En respectant ce dosage, vous obtiendrez un spritz bien équilibré, où chaque ingrédient met en valeur les autres sans que l'un d'eux domine.

Préparer un spritz en quelques étapes simples

Pas besoin d'être un expert en mixologie pour réussir votre spritz ! Voici la méthode à suivre :

1. Remplissez un grand verre de glaçons.
2. Versez l'équivalent de deux doigts d'Aperol ou de Campari.
3. Ajoutez trois doigts de Prosecco.
4. Complétez avec un doigt d'eau gazeuse.

Mélangez le tout avec une cuillère à cocktail. Pour finir, décorez avec une tranche d’orange sur le rebord du verre, et c'est prêt à déguster !

Conseils pour sublimer vos spritz maison

Pour un spritz réussi, privilégiez des ingrédients de qualité et bien frais. Optez pour un Prosecco sec afin d'équilibrer le goût sucré de l'Aperol.

N'hésitez pas à jouer avec les garnitures. Par exemple, une tranche de citron déshydraté, un peu de cannelle ou même du romarin peuvent ajouter une touche parfumée à votre boisson.

Vous pouvez aussi incorporer des fruits frais comme des framboises ou de fines tranches de pêche. Ces morceaux absorberont les saveurs du cocktail, et chaque bouchée vous régalera avec un jus délicieusement alcoolisé.

Enfin, explorez d'autres variantes du spritz, telles que le Limoncello Spritz ou le Spritz rosé. Vous pourriez être agréablement surpris par ces nouvelles saveurs.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.