Le coffee diet : faut-il vraiment céder à cette tendance minceur au café qui cartonne sur TikTok ?

Le "coffee diet" est la dernière mode qui séduit les utilisateurs de TikTok, promettant une perte de poids rapide grâce à la simple consommation de café. Cette tendance, bien que séduisante, soulève des questions quant à sa sécurité et son efficacité. Dans cet article, nous allons examiner de plus près cette méthode, les promesses qu’elle fait, ainsi que les avertissements des experts en nutrition.

Une tendance TikTok à la croisée des chemins

Origines de la tendance

Née sur les réseaux sociaux, la tendance du coffee diet repose sur l'idée que boire un café dès qu'une sensation de faim se manifeste permettrait de la calmer efficacement. Cette méthode repose sur ce que certains utilisateurs appellent le "7-second loophole", qui stipule que vous devez attendre 7 secondes avant de céder à la tentation de manger.

Éléments complémentaires

Pour renforcer cet effet coupe-faim supposé, de nombreux adeptes de cette tendance y ajoutent des épices comme le curcuma, la cannelle et le gingembre, ainsi que du thé vert, dans l'espoir d'obtenir un effet brûle-graisse plus prononcé. Par exemple, une utilisatrice partage : "Cela fait 5 semaines que je suis cette tendance. Je mets toutes ces épices dans mon smoothie chaque matin, ce n’est pas seulement une boisson brûleuse de graisses, mais cela aide aussi à lutter contre l'inflammation."

Quand les promesses du coffee diet inquiètent les experts

Les limites de la caféine

Si la caféine possède effectivement des propriétés thermogéniques légères, les nutritionnistes s'accordent à dire que le café ne peut pas remplacer un repas. Alexandra Murcier, diététicienne-nutritionniste, met en garde : "La sensation de faim indique que l’on a besoin de manger ou que notre glycémie est trop basse, et un café ne résout pas ce problème."

En matière de perte de poids, Mme Murcier souligne qu'il n'existe pas de solution miracle : "Le café peut augmenter légèrement le métabolisme (un peu comme le piment), mais pas suffisamment pour provoquer une perte de poids significative par lui-même."

Un appel à la réflexion

La promesse d'une perte de poids rapide et facile peut être séduisante, mais il est crucial d'aborder le coffee diet avec prudence. Relier la consommation de café à la gestion de la faim peut conduire à des habitudes alimentaires déséquilibrées et à ignorer les besoins réels du corps.

Café oui, mais avec modération !

Consommation recommandée

Selon l'Agence européenne pour la sécurité des aliments (EFSA), il est recommandé de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour, ce qui correspond à environ trois tasses de café. Néanmoins, Alexandra Murcier précise que consommer du café ou du thé peut être bénéfique pour les personnes qui cherchent à remplacer des comportements alimentaires compulsifs, comme manger par ennui lors de pauses au travail.

Des alternatives saines à cibler

Pour ceux qui ressentent une véritable faim, le bon réflexe reste de se tourner vers des encas sains. Optez pour une pomme, un bol de fromage blanc ou une tranche de pain complet plutôt que de se fier uniquement à la caféine. Le café peut, certes, jouer un rôle d'appoint dans une alimentation équilibrée, mais il ne doit pas devenir le substitut des repas équilibrés et nutritionnels.

Le coffee diet peut sembler prometteur pour ceux qui cherchent à perdre du poids rapidement, mais il est essentiel d’évaluer les risques et les limites associés à cette approche. Les conseils des experts en nutrition rappellent l'importance d'une alimentation équilibrée et d'une activité physique régulière pour une perte de poids durable. Au lieu de se fier à une tendance éphémère, privilégiez des habitudes saines et durables pour atteindre vos objectifs de bien-être. Rappelez-vous, il n'existe pas de solution miracle, et les véritables changements se construisent dans la durée.