Quel est le meilleur goûter à prendre à la plage quand on veut éviter de grossir ?

À la plage, le soleil, la chaleur et les longues baignades donnent souvent envie d’un encas pour recharger les batteries. Mais entre glaces, chips et boissons sucrées vendues sur le sable, il est facile de céder à des plaisirs qui alourdissent la ligne. Alors, comment se faire plaisir sans stocker inutilement des calories ? Voici nos conseils pour choisir un goûter sain et rassasiant qui vous aide à rester léger·e tout en profitant pleinement de vos journées au bord de l’eau.

1. Miser sur les fruits frais et juteux

Pourquoi c’est idéal ?

Les fruits d’été comme la pastèque, le melon, les pêches ou les abricots sont riches en eau, en fibres et en vitamines. Ils hydratent naturellement, apportent un léger sucre naturel pour l’énergie et sont peu caloriques.

• 200 g de pastèque = environ 60 calories seulement.

• Les fibres aident à prolonger la satiété, évitant les grignotages.

• Ils soutiennent la digestion grâce à leur teneur en eau et en nutriments.

Comment les emporter ?

• Coupez-les en morceaux dans une boîte hermétique.

• Conservez-les au frais dans un sac isotherme pour préserver leur fraîcheur.

• Ajoutez quelques feuilles de menthe pour un goût rafraîchissant.

2. Les fruits secs et oléagineux : l’énergie sans excès

Pourquoi les choisir ?

Une petite poignée d’amandes, de noix ou de noisettes (environ 20 à 25 g) est riche en bons gras, protéines et fibres. Cela aide à calmer la faim durablement et à stabiliser la glycémie, tout en restant pratique à transporter.

• Attention toutefois à la quantité : 25 g = environ 150 calories, mais des calories de qualité.

• Les fruits secs comme les abricots ou les figues séchées sont intéressants si l’on évite les versions sucrées ou enrobées.

Astuce pratique

Préparez un mélange maison (trail mix) avec oléagineux et quelques fruits secs. Une portion suffit pour un en-cas rassasiant qui ne pèse pas sur la digestion.

3. Les bâtonnets de légumes et leur sauce légère

Pourquoi c’est malin ?

Les crudités comme le concombre, la carotte, le poivron ou le céleri sont riches en fibres et en eau, tout en étant très faibles en calories. Associées à une sauce légère, elles deviennent un encas gourmand et croquant.

• Trempez-les dans un houmous maison ou un tzatziki allégé.

• Apportent de la fraîcheur et des nutriments, parfaits par forte chaleur.

Astuce fraîcheur

Rangez-les dans un pot hermétique avec un fond de glaçons ou de sauce au fond (méthode "snack pot") pour qu’ils restent frais jusqu’au goûter.

4. Les yaourts et fromages blancs allégés

Pourquoi en prendre ?

Les yaourts nature ou fromages blancs à 0 % ou 3 % de matières grasses apportent des protéines rassasiantes et peu de sucre. Ils aident à contrôler l’appétit et à stabiliser l’énergie.

• Évitez les versions aromatisées, souvent très sucrées.

• Ajoutez des fruits frais ou un peu de cannelle pour plus de goût.

• Transportez-les dans un sac isotherme avec un petit pain de glace pour maintenir la fraîcheur.

5. Les boissons à privilégier

Ce qu’il faut éviter

Les sodas, cocktails alcoolisés et jus industriels sont très sucrés et favorisent le stockage de graisses.

Ce qu’il faut boire

• Eau fraîche ou légèrement aromatisée avec des rondelles de citron ou de concombre.

• Thé glacé maison sans sucre (infusion froide) pour un goût désaltérant.

• Eaux minérales pétillantes pour varier sans calories.

Une bonne hydratation aide aussi à réduire la sensation de faim liée à la déshydratation.

6. Les erreurs à éviter pour ne pas prendre de poids

1. Grignoter en continu : même les aliments sains font grossir si on en mange trop souvent. Fixez un horaire précis pour le goûter.

2. Céder aux snacks industriels : barres chocolatées, glaces et biscuits sont riches en sucres rapides et graisses saturées.

3. Sauter le goûter : cela peut entraîner une fringale le soir, et donc un dîner plus copieux.

7. Idée de goûter équilibré à la plage

Pour un encas léger et rassasiant, combinez :

• Une portion de fruit frais (pastèque ou pêche)

• Une petite poignée d’amandes ou de noix

• Un thé glacé maison non sucré ou de l’eau citronnée

Ce trio vous apporte des fibres, de bons gras et une hydratation optimale, tout en restant autour de 200 calories.

Pour profiter de la plage sans alourdir la balance :

1. Privilégiez les aliments riches en eau et en fibres (fruits, crudités).

2. Ajoutez une source de protéines ou de bons gras (oléagineux, yaourt).

3. Évitez les sucres ajoutés et les snacks industriels.

4. Hydratez-vous régulièrement avec de l’eau ou des boissons sans sucre.

Avec un peu d’anticipation, vous pouvez savourer un goûter sain et gourmand, qui vous aide à rester léger·e tout en profitant de vos journées au soleil.