Quels sont les aliments pour avoir bonne mine ?

Comment avoir une belle peau ?

Un manque de soleil et le teint est terne, les traits sont tirés, la peau est sèche avec même quelques petits boutons qui apparaissent. Beurk ! Oui, avoir une belle peau et une bonne mine en hiver, c’est plus compliqué, mais ça n’est pas impossible !

Pour contrebalancer les effets désagréables que l’hiver offre à la peau, il existe deux solutions. La première, la plus simple, est d’abuser et réabuser de crèmes, soins, masques et produits-miracles qui améliorent la qualité de la peau. La deuxième, qui est beaucoup moins onéreuse, est d’adapter son alimentation en consommant certains aliments riches en super-nutriments et en bienfaits beauté qui permettent de retrouver un teint de pêche.  
 

Quels sont les aliments pour avoir bonne mine ?

La carotte est l’aliment le plus souvent cité pour avoir bonne mine. Pourquoi ? Car elle est naturellement riche en bêta-carotène (ou caroténoïde), un pigment qui donne un joli teint hâlé en favorisant la production de mélanine, une hormone qui aide à bronzer.

Au même titre que la carotte, les fruits et les légumes de couleur orange, tels que l’abricot, la mangue, la pêche, le melon, le poivron ou la patate douce, sont eux aussi riches en bêta-carotène. Il en est de même pour les légumes verts, comme l'épinard, le persil, le pissenlit, le brocoli, la mâche ou la roquette.

On cite aussi l’avocat, riche en vitamine E qui permet à la peau de rester souple en contribuant à maintenir une bonne hydratation de l’épiderme, le saumon, riche en acides gras essentiels qui nourrissent l’épiderme de l'intérieur en l'hydratant et en le renforçant, les oléagineux, riches en oméga 3 qui permettent de retarder le vieillissement prématuré des cellules de la peau, le kiwi, riche en vitamine C qui apporte plus de fermeté et de tonus à la peau, ou encore les fruits rouges aux propriétés purifiantes qui assainissent la peau en profondeur en éliminant les petits boutons et autres imperfections.

Côté assiette, on retient que plus l’aliment est frais et peu transformé, plus il est gorgé en nutriments ! Privilégiez les recettes simples et fraîches ou cuites à l’eau ou à la vapeur. Faites des smoothies de légumes et/ou de fruits à boire sans modération. Misez aussi sur les fruits secs comme l’abricot sec. Puisqu’ils sont déshydratés, toute leur eau est extraite au profit de leur teneur en nutriments, qui se voit concentrée ! Vous pouvez donc consommer des barres aux céréales sans sucres ajoutés ou du muesli accompagné de yaourt ou de fromage frais peu sucré.