Le mois de juin marque un tournant important dans le calendrier jardinier. Avec des températures qui se réchauffent et des jours de plus en plus longs, c'…
Le barbecue Kamado est bien plus qu’un simple moyen de cuisson ; c’est une véritable institution culinaire qui trouve ses racines au Japon. Originaire de…
La pomme est souvent perçue comme un fruit sucré, mais elle peut également être une excellente addition à une variété de plats salés. Sa texture croquante…
Les pâtisseries sans gluten ne se limitent pas aux simples substituts des recettes traditionnelles. Elles peuvent être délicieuses, moelleuses, et pleines…
Vous rêvez d’un dessert rapide, frais et terriblement régressif ? Le sundae au chocolat est fait pour vous. Inspiré des célèbres glaces servies dans les…
Vous avez une envie soudaine de douceur, mais pas de temps à perdre en cuisine ? Bonne nouvelle : on vous propose une crème à la vanille ultra rapide,…
Passer le cap des 60 ans est une étape symbolique qui marque souvent le début d’une nouvelle phase de vie. Pour certains, c’est l’approche de la retraite…
Marre des mauvaises odeurs en cuisant du chou ? Découvrez des astuces simples pour limiter les odeurs et profiter de ses bienfaits sans envahir la cuisine.
Légumineuses discrètes mais savoureuses, les flageolets sont souvent relégués au rang de simple accompagnement des viandes pascales. Pourtant, ces petits…
Boisson rafraîchissante par excellence, la limonade est souvent appréciée en été pour son goût acidulé et pétillant. Mais derrière sa légèreté apparente,…
La banane plantain, largement consommée en Afrique, aux Antilles, en Amérique latine et en Asie, est un aliment de base aux multiples usages culinaires.…
Un besoin croissant de réduire le sel
L'excès de sodium dans l'alimentation est un problème de santé publique majeur. Il est lié à des maladies graves…
