On parle de la maladie d'Alzheimer

Alzheimer : et si tout commençait dans l’assiette ?

Bien plus qu’une simple question d’âge, la maladie d’Alzheimer serait aussi liée à notre mode de vie… et notamment à ce que nous mangeons. Certains aliments, comme les viandes transformées ou les produits ultra-industriels, pourraient accélérer le déclin cognitif, tandis qu’une alimentation riche en légumes, poissons gras et bons gras végétaux semble mieux protéger notre mémoire. Le cerveau, comme tout organe, a besoin de carburant de qualité. Alors, si on pensait à nourrir notre esprit autant que notre corps ?