Vous regardez votre chat vous fixer pendant que vous mangez… et vous vous demandez : puis-je lui donner un petit morceau ? Est-ce adapté ? Dangereux ?…
Les cornichons sont souvent relégués au second plan. On les voit comme un simple accompagnement. Une touche croquante dans un sandwich. Un petit plus dans…
Mars est un mois charnière. L’hiver n’est pas totalement parti. Le printemps commence à s’installer. Notre énergie oscille. Notre corps sort doucement d’…
Le chocolat noir a bonne réputation. On l’entend souvent : “C’est bon pour le cœur”, “C’est meilleur que le chocolat au lait”, “On peut en manger sans…
Vous manquez de temps en semaine ? Vous avez du mal à manger équilibré quand les journées s’enchaînent ? Le batch cooking est souvent présenté comme LA…
Vous pensez éviter le porc parce que vous ne mangez ni jambon ni saucisson ? Attention. La gélatine de porc peut se cacher dans des produits du quotidien…
Le gouda est un fromage apprécié pour sa douceur et sa texture fondante. Sur une tartine, dans un gratin, à l’apéritif… Il trouve facilement sa place dans…
Croissant, pain au chocolat, brioche, chausson aux pommes… Les viennoiseries font partie de nos petits plaisirs préférés. Elles accompagnent un café, un…
Lorsque nous parlons d’hydratation, nous pensons souvent uniquement à la quantité d’eau bue dans la journée. Mais avez-vous déjà réfléchi à sa qualité ?…
Les ragoûts sont ces plats mijotés qui évoquent tout de suite confort, chaleur et convivialité. Que ce soit un bœuf bourguignon, un ragoût de légumes ou…
La viande de mouton a du caractère. Elle divise. Certains l’adorent pour son goût puissant et authentique. D’autres s’en méfient, la jugent trop grasse ou…
Le sarrasin est-il une céréale ? Contient-il du gluten ? Est-il vraiment meilleur que le blé ? Fait-il maigrir ?
On en entend beaucoup parler. Dans les…
La viande de porc est-elle vraiment trop grasse ? Mauvaise pour la santé ? Pleine d’antibiotiques ? Ou au contraire, une excellente alliée nutritionnelle…
Quand on parle de carence en fer, une image revient souvent : une assiette d’épinards censée redonner des forces instantanément. Merci Popeye. Mais dans…
L’eau du robinet fait débat. Certains la boivent sans hésiter. D’autres la filtrent, la font bouillir ou préfèrent l’eau en bouteille. Alors, est-elle…
Calcium, magnésium, sodium, bicarbonates… Les étiquettes des eaux minérales ressemblent parfois à un cours de chimie. Faut-il privilégier une eau riche en…
