Le boulgour est une céréale obtenue à partir de grains de blé dur précuits, séchés, puis concassés. Sa texture légèrement croquante et son goût subtil en…
Le boulgour, un ingrédient à base de blé dur précuit, est une céréale polyvalente et riche en fibres. Peu calorique et rapide à préparer, il est parfait…
