Indispensables pour rehausser le goût d’un plat, les épices n’en restent pas moins soumises à quelques règles d’hygiène, de conservation et de cuisine…
Cette recette d'overnight porridge poire-cannelle est une recette parfaite pour un petit-déjeuner healthy et sain. Il faut la réaliser la veille et la…
La cannelle est très connue pour être utilisée dans les desserts et particulièrement ceux aux pommes. Son doux parfum très reconnaissable cache bien…
Le cumin est une épice originaire du Proche-Orient et d’Asie, appartenant à la famille des Apiacées comme le persil. Très souvent utilisé en cuisine, peu…
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le curcuma favorise la digestion et protège les articulations. Une épice incontournable dont nous allons vous…
Initialement connu pour son effet aphrodisiaque, le gingembre s’est fait une place de choix dans le placard à épices des occidentaux ces dernières années…
On la retrouve dans certaines pâtisseries et boissons hivernales, la cannelle a une saveur réconfortante qui nous rappelle parfois l'enfance et elle…
