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Tzatziki

Le tzatziki : la fraîcheur venue de Grèce

Le tzatziki est une spécialité grecque à base de yaourt, de concombre râpé, d’ail et d’herbes fraîches (souvent de la menthe ou de l’aneth). Léger, rafraîchissant et ultra-simple à préparer, il se déguste en apéritif, en accompagnement de grillades ou en sauce pour un sandwich façon pita. Riche en protéines et pauvre en calories, c’est le condiment parfait pour l’été, à la fois sain, parfumé et convivial.

Quel yaourt choisir pour faire un tzatziki ?
10 recettes avec du tzatziki
Recettes

10 recettes avec du tzatziki

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Recette du Tzatziki allégé
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Recette du Tzatziki allégé

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